"Не родит калина апельсина"
Может ли переопыляться виноград? Такой вопрос волнует начинающих садоводов. А одна женщина утверждала, что у нее виноград из белых ягод стал приносить красные, потому что перепылился от соседней Кодрянки и Молдовы. Я поинтересовался, что же за сорт у нее посажен. Оказывается Русский ранний. А вот он и должен быть розовым. Просто раньше был куст загущен и ягоды толком не окрашивались. Потом поработали с пасынками и лишней листвой и урожай стал, как и положено, розовым.
Виноград переопыляется, и очень хорошо, если так. Так как гибридными у него получаются семена, а ягоды какие были, такими и останутся.
Мужики и женщины
Вообще виноград бывает двух типов: обоеполый и с функционально-женскими цветками. Обоеполый имеет полный набор пестика и тычинок и опыляется даже своей пыльцой.
А вот функционально-женские сорта имеют недоразвитые тычинки или стерильную пыльцу, а часто и то, и другое. То есть без пыльцы с обоеполого сорта они плодоносить не будут. Именно поэтому виноградник, состоящий из одних "женщин", урожаем своего владельца не порадует. В лучшем случае будет сплошное горошение.
Кстати, и обоеполые сорта намного лучше плодоносят и качество урожая выше, если к ним прилетает пыльца с другого сорта. Именно поэтому у нас сорт Цимлянский черный сажали всегда рядом с Плечистиком... Вино из Плечистика не очень, зато он опыляет своего аборигенного товарища, из которого готовят элитные вина.
Чтобы вовремя зацвел
Часто спрашивают, какой опылитель посадить для виноградника. В этом разобраться очень сложно, ведь опылитель должен цвести в одно и то же время с основным сортом.
Благо у нас один сорт никто не сажает, все сорта представлены в 1-2 экземплярах, и поэтому проблем с опылением обычно не бывает. Но если надо что-то опылить - обратите внимание на кишмиши или винные сорта. Они дают очень много пыльцы.
И пчелам хорошо, и винограду
Знаю виноградарей, которые заводят пчелиные ульи. Говорят, для опыления винограда. Это с первого взгляда странно, но только с первого. Виноград опыляется ветром. Именно он разносит пыльцу по всей округе, но и пчелы могут в этом помочь. Дело в том, что они охотятся не только за нектаром, но и за пыльцой. Трудолюбивые пчелы собирают ее с виноградных соцветий и переносят на соседние кусты, в этой чехарде виноград опыляется особенно хорошо.
И пчелам хорошо, и виноградарю, лишь бы не перегрузить куст урожаем.
Ищите женщину!
Кстати, обоеполые сорта очень сильно выручают в годы с дождливой весной, когда дожди смывают пыльцу. В этом плане функционально-женские сорта считались с советское время браком, но потом были выведены "женские" сорта с таким качеством плодов, что игнорировать их стало невозможно. Сейчас без них мы просто не можем представить себе виноградники. Талисман, Лора, Виктория, Благовест, Агрус, Подарок Запорожью и многие другие сорта обладают женским типом цветка...