🥦 Если вы соблюдаете пост без мяса или просто хотите приготовить лазанью как гарнир к мясному блюду, то лазанья с брокколи и картофельным пюре 🥔 будет как нельзя кстати!
⠀Отвариваем брокколи и картофель заранее. Картофель разминаем в пюре со сливочным маслом и одним яйцом 🥚. Соединяем пюре с брокколи, ошпаренным кипятком луком и морковью, Добавляем специи по вкусу 🍶.
⠀ 🌱 У нас это твёрдая соль с прованскими травами. Также превосходно подойдет орегано и сухой чеснок.
⠀ 👨🍳 Далее готовим соус бешамель: обжариваем в 50г сливочного масла 2 столовые ложки муки, добавляем 500 мл молока и варим соус до загустения в сотейнике KALITVA.
⠀Выстилаем дно нового квадратного противня для выпечки из линейки DREAM готовые листы для лазаньи, выкладываем на листы нашу овощную смесь 🥦, посыпаем тертым сыром 🧀и заливаем соусом бешамель. Закрываем этот слой листами для лазаньи и повторяем процедуру.
⠀Запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
⠀Приятного аппетита!
° ° ° ° ° ° ° ° ° °
#посудакалитва #kalitva_posuda #простыерецепты #быстыререцепты #вегетаринскаялазанья #лазанья #овощнаялазанья #лазаньярецепт #брокколи #ппрецепты