"Бычье сердце" - это не только популярный среди дачников сорт крупных, сочных, красных помидор, но и достаточно известная серия томатных гозе от крафтового проекта Pivot Point из Коломны.
В этот раз коломенские пивовары подготовили для нас специальную версию - "Бычье сердце Лечо", где к привычным томатам они добавили пикантный дуэт из перцев - кайенского и болгарского!
Вот что у них получилось.
"Бычье сердце Лечо"
Пивной напиток нефильтрованный неосветлённый непастеризованный "Бычье сердце Лечо"
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный копчёный, пюре болгарского перца, томатная паста, глюкозно-фруктозный сироп, гималайская соль, специи, хмель, дрожжи пивные, пищевая добавка сорбат калия, гуаровая камедь.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Коломенская пивоварня" (Московская область, г. Коломна, п. Сергиевский)
Цена: 205 рублей
- OG - 15,0%
- АBV - 6,5%
- IBU - 9,5
Дата розлива: 21.12.2023
Томатный гозе красного цвета, непрозрачный. Без пены. Насыщенный, в меру густой. В аромате приятный запах домашних заготовок из перца и помидор. Во вкусе - томаты, болгарский и кайенский перец, соль, специи. Умерено острая томатка с лёгким пощипыванием во рту.
Действительно напоминает лечо.
Вкусно, что пальчики оближешь!
Хороший томатный гозе за небольшие деньги (опять же по меркам цен на крафтовое пиво в магазинах), который беру в разливайке у себя на районе уже не в первый раз. Цена вполне устраивает, качеством доволен.
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: