Красное сухое вино часто выбирают для сопровождения ужина. Оно прекрасно дополнит вкус мясных блюд и придаст изысканность вашему вечеру. В роли самостоятельного напитка отлично будет смотреться красное полусладкое вино, им можно медленно наслаждаться в одиночестве или в компании. В общем, красные вина в нашей стране любят и часто покупают. Тем более, что можно найти как дешевые, так и дорогие образцы. Откровенно говоря, цена на алкоголь является не последним критерием при покупке. Посмотрим, как обстоят дела в России со стоимостью и ассортиментом красных вин.
Почему цены на красное вино меняются?
Как известно, на алкогольном рынке можно встретить и отечественные, и импортные напитки. И довольно распространено такое мнение: за одни и те же деньги лучше купить интересное «зарубежное» вино, чем российское.
Однако на самом деле, цена импортного алкоголя складывается из немалого количества сопутствующих расходов, а у нашего вина она более «чистая». Получается, что по примерно одинаковой стоимости вы получите хорошее красное вино из России и неплохое, но обычное, импортное.
В связи с этим Ассоциация виноградарей и виноделов России выступила с новой инициативой: поднять процент пошлин на импорт и увеличить в магазинах сегмент отечественных вин на 20%. Такая мера станет отличной поддержкой российских производителей.
Но не ограничиваться рамками, пробовать и наши, и импортные вина. Однако пока цены на красное вино сохраняют свои позиции, советуем взять парочку-другую импортных позиций, чтобы иметь представление об аутентичности и российских, и зарубежных вин.
Каким должно быть классическое красное вино?
На самом деле, известны тысячи наименований черных сортов винограда. Но чаще всего используют несколько определенных видов, из которых получают очень вкусные красные вина. Условно их можно разделить на три стиля. Безусловно, будут появляться различные нюансы в зависимости от региона-производителя, но в целом, общий характер сохранится.
- Классические красные сухие вина – сбалансированные, спокойные, где все «в меру»: танины, кислотность, интенсивность. Такие вина получаются из сортов Мерло, Каберне Совиньон, Санджовезе, Темпранильо, Мальбек.
- Фруктово-ягодные – эти мягкие, сладкие красные вина дают Пино Нуар, Гарнача, Зинфандель/Примитиво.
- Насыщенные, плотные вина с сильным, ярким характером. Они рождаются из винограда сортов Пинотаж, Шираз (Сира), Карменер.
Предлагаем чуть более подробно узнать каждый сорт и подобрать яркого представителя своего стиля.
Какое импортное вино стоит попробовать, прежде чем поднимут цены?
Мерло – автохтонный французский сорт можно описать как «ягодный, сочный». Стоит обратить внимание на вина Франции и стран Нового Света: Аргентины, Чили, Австралии.
Шато Бернардери, Юнивитис
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1362 ₽
Изысканное красное сухое вино, отражающее традиционный вкус вин Бордо. В его выразительном аромате проявляются характерные сортовые оттенки темных фруктов, ягод в обрамлении легких пряных нюансов. Элегантный вкус вина продолжает ягодно-пряные тона, подчеркивая их гармоничным сочетанием танинности и кислотности.
- Цвет – гранатовый
- Аромат – темные фрукты, ягоды, пряности
- Вкус – ягоды, специи
- Гастрономия – горячие мясные блюда, сыры.
Красные вина Каберне Совиньон, в отличие от Мерло, воспринимаются более плотными, интенсивными. Чаще всего можно встретить представителей Франции, Испании, Италии.
Инсинье Каберне Совиньон, Кармен
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 780 ₽
Свое прочтение красного вина из Каберне Совиньон предлагает чилийский производитель «Кармен». В его живом фиолетово-красном цвете скрывается насыщенный вкус с приятной кислинкой ягод и сочностью фруктов. Дополняют картину яркие пряные штрихи и стойкое послевкусие. Выдержка в дубовых бочках придала вину многогранный аромат с нотами малины, сливы, ириски, ванили и карамели.
- Цвет – фиолетово-красный
- Аромат – малина, слива, ириска, ваниль, карамель
- Вкус – ягоды, фрукты, пряности
- Гастрономия – мясные блюда, несладкая выпечка, сыры.
Санджовезе – итальянский сорт, который во многом стал популярен благодаря тосканскому вину Кьянти. В разных регионах он проявляет себя по-своему.
Санджовезе Терре ди Кьети Гран Сассо, Фарнес
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1672 ₽
Невероятно вкусное красное вино из Италии, демонстрирующее многообразие ягодных оттенков. В аромате они проявляются нотами сливы, ежевики, вишни, которые удачно оттеняются дубовыми и ванильными штрихами. Вкус порадует цветочно-ягодной палитрой с умеренной кислотностью и терпкостью. Данное вино можно считать гордостью знаменитого региона Абруццо.
- Цвет – рубиновый
- Аромат – слива, ежевика, вишня, дуб, ваниль
- Вкус – цветы, ягоды
- Гастрономия – мясные закуски, зрелые сыры.
Темпранильо – один из главных сортов Испании, особенно региона Риохи. Его характер многогранен: от сочного до более тонкого.
Ламеньеро Темпранильо Наварра, Некеас
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1447 ₽
Мягкое красное полусладкое вино от молодой испанской компании. В стиле напитка нашли баланс сладкие и пряные оттенки. Аромат и вкус создают единую композицию. Здесь плавно раскрываются тона ежевики, вишни, сливы, постепенно дополняясь нюансами специй и лакрицы. Пряные штрихи продолжат свое развитие и в послевкусии вина.
- Цвет – гранатовый
- Аромат – ежевика, вишня, слива, специи, лакрица
- Вкус – продолжает оттенки аромата
- Гастрономия – мясные и рыбные блюда, фрукты, сыры.
Мальбек – изначально французский сорт, распространившийся по всему миру. Во всех винах раскрывается совершенно по-особому.
Торнео Мальбек, Бодега Ла Рурал
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1140 ₽
Превосходное красное сухое вино из Аргентины. Виноградники, на которых созревал Мальбек для этого напитка, помогли ему раскрыть все свои лучшие качества. В аромате вина они проявились сочетанием нот сливы, вишни, малины с цветочными и мятными акцентами. Шелковистый вкус вина наполнен чарующей ягодно-фруктовой тональностью, которая не теряет своей яркости и в финале.
- Цвет – фиолетово-красный
- Аромат – слива, вишня, малина, цветы, ягоды
- Вкус – ягоды, фрукты
- Гастрономия – блюда из мяса и овощей, легкие закуски.
Пино Нуар – сорт с непривычно легким для красных вин характером. При более детальном изучении раскрывает глубину, изысканность, хорошую текстуру.
Ривер Коурс Пино Нуар, Андреас Остер
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1050 ₽
Это яркий представитель своего сорта, произведенный в Германии. Легкость Пино Нуара превратилась в свежее, питкое красное сухое вино. В его тонком аромате переплетаются мотивы ягод, специй, подлеска. Во вкусе преобладает фруктово-ягодная интонация, интересно подчеркнутая штрихами высушенных трав.
- Цвет – рубиновый
- Аромат – ягоды, специи, подлесок
- Вкус – фрукты, ягоды, травы
- Гастрономия – закуски из мяса, сыры, десерты.
Гарнача/Гренаш дает яркие фруктовые вина, которые могут быть как яркими, пышными, так и более сложными, глубокими.
Хай Альтитуд Гарнача, Пикерас
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1140 ₽
Если вы любите испанские вина, обратите внимание на эту позицию. Изготовлен он из редкой разновидности сорта Гарнача – Гарнача Тинторера, который придает вину своеобразие. Во вкусе это бальзамические и пряные акценты в дополнении к привычным фруктовым оттенкам. А в аромате «необычность» проявляется сочетанием нот ежевики, вишни, черники с мотивами фиалки, шалфея и шоколада.
- Цвет – вишневый
- Аромат – ежевика, вишня, черника, фиалка, шалфей, шоколад
- Вкус – фрукты, бальмазик, пряности
- Гастрономия – большой диапазон горячих блюд и закусок из мяса.
Зинфандель/Примитиво – американский и итальянский братья-близнецы. Первый дает более сладкие, бархатные вкусы, второй – добавляет кислотности и «серьезности».
Матуро Примитиво, Кастеллани
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1090 ₽
Вино, созданное в итальянском регионе Апулия, где сорт Примитиво считают своим символом. Напиток демонстрирует яркость, начиная от цвета и заканчивая послевкусием. Интенсивный аромат собран из нот фиалки, ежевики, вишни и лакрицы. Вкус порадует сочностью ягодных, фруктовых и пряных тонов. А в финальных аккордах прозвучат акценты трав и цветов.
- Цвет – красно-рубиновый
- Аромат – фиалка, ежевика, вишня, лакрица
- Вкус – ягоды, фрукты, пряности, травы, цветы
- Гастрономия – мясные блюда, молодые сыры.
Пинотаж – флагман виноделия Южной Африки, из него производят густые, выразительные вина с неожиданными оттенками вкуса.
Уайлд Лайф Пинотаж, Хоум оф Ориджин Уайн
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 791 ₽
Одно из лучших красных сухих вин ЮАР и по качеству, и по цене. В бокале демонстрирует приятный рубиновый цвет и выразительный аромат. Ярче всего ощущаются ноты черники, вишни, апельсина, а также пряностей и кофе. Вкус вина характеризуется средней тельностью, танинностью, пряными и фруктовыми оттенками, а также тонкой терпкостью в финале.
- Цвет – рубиновый
- Аромат – черника, вишня, апельсин, пряности, кофе
- Вкус – пряности, фрукты.
- Гастрономия – горячие блюда из мяса, твердые сыры.
Шираз/Сира делает характер красных вин мощным, прямым, обволакивающим.
Сира, Поль Мас
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1074 ₽
В этом сочном, ароматном французском вине вы откроете немало интересных оттенков. В букете звучат ноты фиалки, перца, ягод и тостов. Сердце вкуса составят деликатные цветочно-ягодные мотивы с еле заметными табачными намеками, которые выйдут на первый план на финише.
- Цвет – гранатовый
- Аромат – фиалка, перец, ягоды, тосты
- Вкус – ягоды, цветы, табак
- Гастрономия – мясные блюда, сытная выпечка, зрелые сыры.
Карменер своим вкусом сначала «выдавал» себя за Мерло. Однако затем в полной мере проявился в тягучих, насыщенных, ненавязчиво-ягодных винах.
Ниньялама Карменер, Вентискуэро
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 746 ₽
Однажды попробовав это чилийское вино, вы сможете затем легко узнать его букет: ежевика, шоколад, бальзамик, эвкалипт. Вкус покажется более «прямолинейным», с четким преобладанием оттенков ежевики и черной смородины. Однако и в этой палитре появятся неожиданный табачные и даже островатые нюансы.
- Цвет – темно-вишневый
- Аромат – ежевика, шоколад, бальзамик, эвкалипт
- Вкус – ежевика, черная смородина, табак
- Гастрономия – мясные блюда с пряными и острыми соусами.
11 вин, 11 сортов и десятки оттенков вкуса – сложно устоять перед таким «богатством», согласитесь? А ведь есть еще сотни других интересных напитков, заявивших о себе на весь мир. Какое красное вино выбираете вы?
VINOTHEQUE.RU — онлайн-витрина низких цен на алкогольную продукцию.
