Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Не прошло и недели после написания моей хулительной статьи про ненадлежащее качество носорога или DIPA от Горьковской пивоварни (27.10.2023 и 27.12.2023 - других варок в своей провинции не застал), как мне в Дикси попался относительный свежак от 13.02 2024.
Было начало марта и я, рискуя 225 рублями( по 75 за баночку) взял аж 3 штуки пива новой варки, надеясь на лучшее.
Что из этого получилось - читаем в обзоре - перетесте)))
ТТХ, описание и прочее я писать не буду - пиво мегапопулярное, и каждый, кто в теме и так всё знает. Напомню только про основное - 7.5%/16%, 75 IBU и про хмели - Citra и Northern Brewer.
Дегустация расставит всё по своим местам:
Мутно - оранжевый цвет. Пенка пышная и стойкая. Даже очень стойкая. Карбо выше среднего. Аромат шикарен - цитрусы и котятки. Присутствуют тропические нотки, но очень слабо. Вкус самый наилучший - грейпфрутовая корка, море вяжущей травы, сильная горечь хмеля. Плотно, серьёзно, алкашки нет и не проявляется. В послевкусии грейпфрут - смесь умеренно сладкой мякоти и серьёзной цедровой горечи. На нёбе сплошная горчинка. Во рту горькие вяжущие травы. Далеко мелькает номинальная мандариновая сладость.
Вердикт или констатация факта???
Мыла, как в более ранних варках(27.10.2023 и 27.12.2023) нет и в помине - ни в начале, ни по мере нагрева. По мере пивопития максимально усиливается цитрусово - котячий аромат, хмель проявляется правильно - лучшим образом - у иных крафтов за 250+ тугриков такой вкусоароматики нет. Ради эксперимента выпил все три баночки подряд и кайфовал каждый момент пивопития.
Если - бы делал обзор в первый раз, то поставил бы 10/10. Цена/качество(учитывая данную варку) даже лучше Волчков(прости меня, МПК)
Мнение автора:
Ну, что я могу сказать - или варки плавают, или на Балтике взялись за ум или моя личная вкусовщина... ну ХЗ...
Кстати, буквально вчера, в комментах к предыдущей статье про Носорога, интересный комментарий написал мой уважаемый подписчик Валера Валеров(за что ему ОГРОМНОЕ спасибо),что банка от 24.02.2024 тоже вполне достойная)
Остаётся обратится только к подписчикам и неравнодушным людям - пивопотребителям - высказывайте своё мнение - соглашайтесь или нет, спорьте со мной, делитесь своим мнением, критикуйте - ведь, только в споре рождается истина)
Надеюсь, что вам понравился обзор - подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки. До новых встреч!