В преддверии 8 Марта через таможню проходит до 400 тонн цветов в день. По сравнению с январскими значениями грузопотоки выросли вдвое. О том, как работает цветочная логистика в 2024 году, нам рассказал Андрей Образцов — руководитель транспортной компании.
Как везут цветы в Россию
У каждого грузоперевозчика своя стезя: одни возят продукты, другие — технику, третьи — негабарит. И если сегодня ты работаешь на мясе и колбасе, то завтра не повезешь цветы. В этом деле много нюансов, и рисковать деньгами никто не будет.
Розы, хризантемы, гвоздики, тюльпаны — большая часть цветочной продукции течет из-за границы. «Жаркий» сезон для грузоперевозчиков и заказчиков наступает в начале февраля. И это понятно — впереди праздники, время, когда можно и нужно радовать любимых женщин.
Основной транспорт для перевозки цветов — рефрижераторы. К этому делу подключают только специально обученных водителей. Они умеют обращаться со «срезкой»: сами следят за погрузкой и измеряют температуру упаковок. Это очень важно. Одна «теплая» коробка может погубить весь груз. Цветы приедут вялыми и пойдут на выброс.
Чтобы груз доехал без лишнего простоя, нужно сократить время в пути. Поэтому цветочная логистика, наверное, единственное направление на сегодня, где водители работают в паре. Раньше рефрижератор из Амстердама в Москву шел примерно трое суток. Сегодня на дорогу уходит больше времени. Интересно, что в прицепе может ехать груз как для одного крупного заказчика, так и для десятков индивидуальных предпринимателей.
В Москве «срезку» выгружают и передают дальше. Груз распределяют по другим машинам и везут по России. В отдаленные области цветы отправляют самолетом.
Право «последней мили» — перевозка в черте города или в границах региона — принадлежит малотоннажкам или даже легковым машинам с хорошими холодильниками. На этом этапе у водителей еще больше ответственности, чем на международной доставке. При отправке в торговую точку цветы «будят» — помещают в емкости с водой. Здесь главное — надежно закрепить тару, чтобы жидкость не расплескать и «срезку» не помять в пути.
Какие требования соблюдают при доставке
Цветы — деликатный товар, который продолжает «дышать» даже после срезки. Чтобы покупатель получил их в идеальном состоянии, логистика должна быть спланирована с точностью до часов. В «холодильнике» создают условия, которые похожи на те, что были в теплице. Так цветы будут потреблять меньше энергии в пути.
Внутри рефрижератора поддерживают температурный режим от +1 до +8 градусов в зависимости от вида «срезки». Соответственно, зимой кузов обогревают, а летом охлаждают. За счет этого цветы возят круглый год.
Еще одно важное условие для транспортировки — определенная влажность воздуха. Водитель контролирует ее из кабины, наблюдая за специальными датчиками. Идеальную влажность обеспечивает при непрерывной циркуляции воздуха в «холодильнике».
Перед погрузкой «срезку» упаковывают в картонные коробки с маркировкой. Это необходимо, чтобы стебли растений не касались стен или пола фургона. Также категорически запрещено везти цветы вместе с другими грузами.
Цветочная логистика сегодня
Какие бы события ни происходили в мире и в экономике, цветы в Россию продолжают ехать из-за границы. Основные поставки идут из Нидерландов, Кении, Эквадора. «Срезку» сразу упаковывают и размещают в машинах.
Амстердам — перевалочный пункт для цветочных потоков со всего мира. Отсюда грузовики с изотермическими полуприцепами «расползаются» в разные стороны. Каждый цветок «добирается» в российскую торговую точку около двух недель.
Сегодня из-за сложностей в логистике перевозку цветов оформляют на пару недель раньше. Задержки с доставкой до семи дней после 2022 года стали нормой. Причин для этого несколько:
- очередь на границе;
- придирки к документам;
- долгое прохождение фитосанитарного контроля.
Конкретный срок задержки зависит от того, границу с какой страной будет пересекать грузовик. Иногда водители едут ночью, чтобы добраться быстрее и меньше простаивать на таможне. Ведь 10% «срезки» с каждой доставки идут под списание, а дополнительная потеря времени может привести к огромным убыткам.
Да, цветочная логистика полна рисков, но мы стараемся и преодолеваем все сложности. Ведь перед нами стоит благородная цель — поздравить всех женщин России с праздником. В этот весенний день желаем вам прекрасного настроения. Пусть ваша жизнь будет наполнена гармонией, а путь к намеченным целям освещает блеск счастливых глаз!
