8 Марта, для меня, наполнен цветами, улыбками и приятными сюрпризами, и хочу подготовить особенное меню, чтобы порадовать своих близких и создать атмосферу праздника.
Мое меню состоит из легких, вкусных блюд, из тех продуктов, что есть дома с минимумом докупаемых ингредиентов. План "Готовим из запасов" воплощаю в жизнь, даже для праздничного стола, отдельно в бюджете не выделаю деньги на праздник.
Начнем с закусок, которые будут представлены в виде тарталеток, которые остались с Нового года, всего около 10 шт, начинка - творожным сыром с свежим огурцом.
Салат с морепродуктами: классический крабовый салат с кукурузой. И повторим салат с кальмарами с секретным ингредиентом. Рецептом делилась здесь
На горячее у нас будет курица, запеченная с айвой и запеченный картофель с прованскими травами.
Десерт - это моя особая гордость. Выбрала 2 вида десерта. Первый- творожный десерт с ягодами. Второй я приготовлю рулет "Raffaello" со сгущенным молоком, белым шоколадом и свежими ягодами для украшения. Этот рулет станет настоящим украшением нашего стола. К десерту подам ароматный чай с земляникой.
Основные приготовления хочу сделать заранее и подключить моих мужчин, все таки этой мой праздник. Блюда все не повторяют меню 23 февраля, кроме салата с кальмарами. И абсолютно все ингредиенты из того, что есть дома, с максимальным использованием запасов.
Докупить нужно будет фрукты для нарезки и свежий огурец.
А у вас какие планы на 8 марта?
Спасибо большое тем,кто дочитал🙂 и отдельное спасибо тем, кто поставил лайк ❤️
Подписывайтесь впереди много интересного
