Свой отчёт за февраль я публиковала в этом посте.
Если коротко, то я закладывала 10.000 рублей на питание на четверых без ухудшения качества продуктов и разнообразия блюд. В основном я старалась готовить из тех запасов, которые у нас есть.
Согласно статистическим данным нашего региона, в среднем семья из 4х человек тратит на питание от 25 т.до 30 т. рублей в месяц.
Получается на нашу семью 30 000 рублей- норма трат на еду.
Но для нас это очень большая и весомая сумма, в основном мы укладывается в месяц в меньшие цифры, а именно 3889 рублей в месяц на одного члена семьи.
Теперь о планах на март.
В марте я хочу продолжить экономить на питании "Едим из запасов"
На питание выделаю 10.000 рублей, что составляет 32% от ПМ в месяц, т.е. в день 83 р. на человека. Мало с одной стороны конечно, но в неделю уже получается более весомая сумма 583 руб. И так как нас четверо то в неделю - 2333 р. С этой суммой можно что-то планировать и покупать. Возможно, я прибавлю ещё 1000 рублей на 8 марта, но скорее всего буду пробовать так, как есть. Посмотрим. В общем, буду держать в уме, что если что, 1000 рублей на праздничный стол.
Теперь запасы имеющиеся дома.
Ягоды: черника, малина, крыжовник, смородина, слива, два пакета порезанного абрикоса. Е
Мясо: немного курицы, индейки, говядины и свинины.
Рыба: минтай, кальмары, две горбуши и упаковка палтуса в 1,5 кг.
Бакалея и крупы практически все есть.
Из молочных продуктов есть творожного сыра 1 упаковка., два пакета творога и две пачки сливочного масла.
Овощей очень много: замороженный кабачок и тыква, зелёный горох, немного замороженной айвы, кукурузы, перец.
2 пачки слоёного теста.
Консервы: несколько банок зеленого горошка, кукурузы, рыбы, тушенка, две банки фасоли, банка сгущенки, ананасы, одна банка персиков.
Сухофрукты: крага, чернослива.
Сладости: зефир, конфеты,9 плиток горького шоколада, зефир, печенье.
Мука: пшеничная - 6 кг, мука из зелёной гречки 3 кг
Докупить нужно точно гречку.И текущее молочка, фрукты, овощи.
По результатам ревизии начинаю потихоньку планировать меню на следующую неделю и сразу на 8 марта на праздничный стол.