Как я целину превращала в огород. Без фрезы, мотоблока, ленивых грядок, мульчи, гербицидов и прочих вспомогательных агротехнических приемов.
Немного отойдем от темы козоводства, нас ждет предмет вожделения любой козы - огород!
Кстати, козы отлично выщипывают растюхи, которые тянутся за пределы огородной ограды, поэтому я сразу зареклась обрамлять огород фасолью, кукурузой и подсолнухами. А так хотелось))) И кабачок они из вредности могут вытянуть, и укропчиком подухариться, и лучком закусить. А уж малиновую изгородь хозяева специально, видимо, для коз садят. Малиновые веточки - наше любимое лакомство ( если до смородины не дотянуться).
Как все начиналось
Лето 2014. Август. Приезжает на землю в глушь сибирскую барышня мегаполисная. Видит огороженный кое-как участок и разнокалиберное изобилие: тут и осот тысячи мастей, и пырей во многообразии, и крапивные лабиринты, и дудки борщевика, и опахала репейника. Гнилой забор лоснится веточками вьюнка, щетками подмаренника, огоньками черхополоха. Вся эстетика заброшенности. Огород не наблюдается. Ок, забыли, перезимовали.
Весна 2015. Апрель. Выхожу из избы, снег почти сошел, вижу землю! Пытаюсь оценить фронт работ. Тропинка направо и тропинка налево. Два участка, значит. Справа нечто, мощно заросшее бурьяном. Слева нечто, мощно заросшее бурьяном. Картина в белых, черных и соломенных тонах. Вот тебе, Лена, место под огород - докладываю себе и отправляюсь штудировать сараи на предмет крестьянской утвари. Нахожу лопаты, вилы, лейку (тяпку раздобуду позже, бочки под дождевую воду и садовую тачку мне подарят друзья). Пытаюсь подкопать грядочку. Обнаруживаю, что лопата туповата. Или я. Гуглю вопрос в интернетах. Понимаю, что лопата не причем.
Позднее узнала, что места, где я выкапывала огород, не были ранее огородом. Когда-то там находился задний двор, стояла летняя кухня, располагалось камнем отсыпанное место для техники, угольная яма. Что угодно, но не огород.
Перелопатила
В общем, почти два месяца поднимала целину искала место для посадки моркови, капусты и прочего, что отдали мне рассадой односельчане. Применяла исключительно грубую женскую силу, помноженную на штык лопаты, которой резала посевную площадь. Обычно к данному вопросу приступают с мужиком и фрезой. Я ринулась в бой одна. Каждое утро снимала тугие пласты-лоскуты из корней, трав и земли. Переворачивала вверх корнями и резала дальше. Сантиметр за сантиметром. Заказала куб доски обрезной, из которой параллельно сбивала короба. Отлично похудела!
Односельчане молча наблюдали за военными действиями, которые развернулись на заднем дворе. Периодически они подносили остатки рассады и гвозди, которые почему-то быстро заканчивались. Не менее периодически я выкапывала из земли тросы, рычаги, болты размером с яблоко, цилиндры и кованые изделия. Проанализировав находки поняла, что на месте капусты кольраби, к примеру, стояли трактора. С прицепами. На предназначенном для кукурузы пятачке держали скотину (о чем свидетельствовали огромные, синие резиновые с... пустышки).
Через неделю на комья перевернутой целины (с подсушенными солнцем корнями) я накидала еще земляных лоскутов с растениями. Получились высокие такие грядки. Присыпала сверху тонким слоем земли, воткнула рассаду кабачков, понеслаааась. Кабачки прижились мгновенно. Мерзнуть не хотели, пить не просили. Расширились, выросли, выдали отличные плоды. Грядки под ними осели, превратились в землю, которая на следующий сезон заполнилась семенами моркови, получилось! Потом уже я использовала этот прием ежегодно, кабачки у меня кочевали, их сменяли гряды фасоли/гороха (наполнение грунта воздухом), а далее и корнеплоды.
К Троице (приехал отец и сказал - корнеплоды садят до Троицы!) я буквально вывернула наружу землю на первом огородике, закончила раскопки, закопала в грядки семена и выдохнула. "Ты больше не асфальтоукладчица с лопатой, ты Лена!", - сказала я себе и приступила к зачистке дома от последствий долгого зимнего на-попе-сидения.
К середине июня мой огородик проклюнулся. "О, еда уже близко!" возрадовалась я и ринулась поливать насаждения.
На удивление, у меня прижились и корнеплоды, и хилая/ломаная помидорная рассада (причем в открытом грунте!). С капустой я только огорчилась. Рассаду мне дали отличную. Посадила. Принялась растить-поливать. Капуста пошла вширь и ввысь, все отлично. Заросла быстро сорняками (как и весь огород), но поэтому пережила нашествие крестоцветной блошки. А вот в августе на месте капусты остались только палочки, гусеницы слопали ее буквально за пару суток. С тех пор я сажу капусту под легкий укрывной материал, который снимаю только после периода откладывания личинок всех этих блошек, бабочек, капустных мух и прочих крестоцветных лакомок. И все отлично)))
Росло у меня все на открытом грунте. Поэтому огурцов, к примеру, дождалась только к середине августа)))
Поставили крохотный импровизированный парничок на скорую руку. Его постоянно сдувало ветром, в итоге сдуло окончательно. Кстати, в этом ноябре унесло ураганом в поля мою новую теплицу! Вместе с поликарбонатом, металлической основой и помидорной ботвой. Выхожу я на крыльцо, гляжу - через сараи перелетает нечто огромное. Кидается на забор, перепрыгивает его и несется парусами по полям. Теплица, два на четыре. Вот такая у нас роза ветров.
Все вышеописанное касалось правого ( участок по правую руку) огорода. Но был еще и левый! Туда я решила посадить картошку. Сил оставалось немного, поэтому под картошку выкопала крохотный пятачок. На фотографии, кстати, фрагмент этого левого огорода спустя три года. Уже и тепличку поставили из того, что по сараям насобирали. И грядки под клубнику запланировала... И клумбу!
Клумбу организовала на четвертый год своей деревенской жизни. Столько работы, не до цветочков же. Уложила пожирнее ветошь возле теплицы и навозила на тачке земли. Присыпала с горкой. Пересадила цветы, предварительно выращенные из рассады. Цветы частично прижились и радовали меня чрезвычайно. На следующий год клумбу сдуло ветрами, а что не сдуло - ушло под землю))))
В общем, копаюсь я в земле восьмой год. Что-то начало получаться... Фото огорода прилагаю
Почему лопата?
Я, конечно, не против гармоничного сожительства с природой. Но ленивый огород в нашем случае не сработал. Органическое земледелие целина восприняла так же, как колхозные коровы доярку в кружевах и рюшах. Пожували и выплюнули)))
План с организацией огороженных гряд, а также отсыпанием земли на слой картона, тряпок и прочей ветоши также провалился на практике. Во-первых, пырей вездесущ и живуч. Крапива от него не отстает. Но главное - красные муравьи, подобные меры прямо увеличивали их поголовье в десятки раз. А эти зверушки жутко кусучие и плодовитые! Никакая тухлая селедка с кожурой банана, никакой табак и ржавая вода им не страшны. Воду они пьют, селедкой и бананом закусывают, а табаку посвящают песни.
Мульчу уносил ветер, отпугивающие вредителей растения отпугивали только меня. Компост полюбили крысы, куры и козы, которые периодически выламывали ограду в поисках кулинарных изысков.
Кстати, ограждение огорода - тема номер один. Оно должно быть прочным и стресоустойчивым))) Однажды стадо коров нашло брешь в заборе, расширило ее и строем зашло в грядки. Отжував от каждого кабачка горбушку не съем так надкушу и полакомившись цветами льна, коровы прошествовали к огуречнику, из которого вытянули все плети и растянули их по огороду. Я как раз собиралась к вечернему поливу. Выхожу, а тут гости. Ну я открыла заднюю калитку, поорала от души. Коровы молча построились в шеренгу и отмаршировали через калитку в поля. По пути они плевались огурцами и обсуждали мой урожай.
Попытка органического земледелия
Так вот, главное в огороде - лопата. Хотя каюсь. Один раз я попыталась посадить картофель в сене. Написано было в умной статье: не надо копать, не надо издеваться над землей и своей спиной! Просто устелите землю высокой подстилкой из сена, положите туда картофель и забудьте о нем, шикарный урожай обеспечен.
Ну да. Сена у меня было много. А еще больше козьей зимней подстилки. Один необработанный клочок огорода я застелила подстилкой, другой сеном, спрятала под них экспериментальную картошку и забыла обо всем. По осени поднимаю сено и подстилку вилами (это было непросто, ибо мой ленивый огородик со всем стогами сена сразу заняла крапива, которая вездесуща), ищу картошку. Долго ищу. Нахожу несколько объедков, по которым понятно, что знатно здесь полевки с крысами пировали)))
Поэтому картошку сажу просто в землю, извините. И не целиком, а очистками. Маленькими очистками, в которых есть глазки. Земля, не взирая на снятый верхний слой, хорошая. Поэтому и картошка ничего такая получается. С полбуханки величиной.
Единственное новомодное веяние, которое прижилось в нашем случае - это органические удобрения. В химических я путаюсь, поэтому не использую. А вот зола, навоз, сыворотка, скорлупа - этого добра у меня в избытке, оно и циркулирует в грядках. Еще табачная пыль, она слегка отпугивает многочисленную крестоцветную блошку, если густо посыпать влажную землю. Бабочки, кстати, пыли этой не боятся и походу слетаются на перекур. Вследствие чего в августе капустой хрустит полчище гусениц.
Ну и самое приятное в земледелии: урожай. Есть чуток))) Кстати да, помидоры мы собираем зелеными. Чтоб не схватили заморозки и туманы, которые приходят в августе. Помидоры дозревают в коробках под тряпками. Дозревают долго, поэтому свежими томатами мы питаемся до декабря.