Чай с пузырьками захватывает города😀
Моно-кафе с популярным азиатским напитком один за другим открываются в крупных мегаполисах.
Что особенного в этом продукте и как открыть bubble tea кафе – рассказываем в статье👉
Бабл ти – азиатский коктейль на основе чая, в котором содержатся вкусные экзотические ингредиенты.
Простой в приготовлении и недорогой по себестоимости напиток, узнаваемость и популярность которого набирает обороты, может стать не только дополнением к основному меню вашего заведения, но и отдельным бизнесом.
Как открыть bubble tea кафе в своем городе?
Как в любом бизнесе сначала необходимо разработать бизнес-план, проанализировать конкуренцию, разработать финансовую стратегию и план продвижения.
Также необходимо составить финмодель – это важный шаг в понимании прибыльности и жизнеспособности дела. Несмотря на стремительно растущую популярность пузырькового чая среди потребителей, растет и конкуренция среди тех, кто его продает. Вы должны объективно оценивать свои возможности заработка.
Локация. Месторасположение будущего заведения определяет его ЦА. Кто пьет бабл ти? В основном, школьники и молодёжь от 12 до 25 лет, а также те, кто интересуется новыми вкусами и необычными текстурами.
Поэтому лучше располагаться в торговых центрах, местах с высоким трафиком, но с небольшой арендной платой (чтобы готовый продукт могли позволить как можно больше клиентов).
Оборудование. Для приготовления оригинального бабл ти необходимо хорошее оборудование: плита, блендер, шейкеры, машина для запайки стаканчиков, холодильник и льдогенератор.
Поставщики продуктов. От качества ингредиентов напрямую зависит вкус напитка. Изучите всех возможных поставщиков и выберете несколько оптимальных вариантов по соотношению цена-качество.
Прибыльное ли подобное заведение? Безусловно. Точки с чаем еще не расставлены на каждом шагу, а спрос уже довольно высокий.
Запуск трендового места очень волнительно и ответственно. Решение нужно принимать быстро, но взвешенно.
Как открыть bubble tea кафе? Оставить заявку на расчет вашего объекта по ссылке:
или позвонить нам звонить по телефону
8 495 414-10-07
Мы поможем вам разобраться во всех нюансах бизнеса на моно-продукте и выбрать наилучший формат вашего будущего успешного проекта.