Да, но только свой собственный )))
Получил очередную рекламную рассылку - на этот раз про коллаген. Прочёл. Убедительно пишут, черти, неудивительно, что люди верят, покупают, пьют…. а потом всё равно суставы меняют. И вот, почему.
Производители коллагенов упорно вдалбливают в сознание людей априори дефективный тезис: суставам нужен коллаген, с возрастом выработка его снижается, в бульоне его мало, и он трудноусваиваемый, а вот наш - в пилюльках - легко усваивается, его много, и он очень хороший.
В чём подвох? Не сколько моментов, но сначала - о коллагене. Сам по себе коллаген - это белок. Самый распространенный белок в нашем теле, он входит в состав хрящей, сухожилий, связок, костей, кожи, ногтей и т.д. Видов коллагена у нас около 7, они немного различаются в зависимости от функции.
Как и любой белок, коллаген состоит из аминокислот. Попадая в желудочно-кишечный тракт, любой коллаген разбирается организмом на кирпичики - аминокислоты. То есть, какой бы коллаген мы не употребили - мясо, рыбу, яйцо, творог, фасоль, в таблетках, порошках - всё равно конец этому коллагену наступит в кишечнике. За него принимаются ферменты, расцепляют аминокислоты, и дальше уже тело само использует эти аминокислоты по своему разумению. А организм знает, где и какие аминокислоты нужны сейчас и в каком количестве. То есть, человек принимает любой коллаген в расчёте, что он «пойдёт» в хрящ коленных суставов, а организм, разделив его на аминокислоты, отправляет одни в мозг, другие в кожу, третьи в глаза, например. И вероятность такого расклада тем выше, чем менее активно хозяин тела использует как раз свои колени! Что используется активно, то организм и подкармливает, это очевидная вещь!
У спортсмена, который 7 дней в неделю измывается над телом, почти всё пойдёт в мышцы, кости, суставы. В мозг совсем мало ;-) И наоборот.
Соответственно, если человек не веган какой-нибудь, и получает с пищей достаточное количество белков, то, в теории, организм должен сам ремонтировать нужные органы и системы. При условии, что они активно используются. Если нет - то и ладно, в другое место всё отправится.
Второй момент. Коллаген, который синтезируется в наших собственных клетках (фибробластах), производится при соблюдении нескольких условий. Во-первых, необходим витамин С. Это практически все фрукты, овощи. Если человек не ест фруктов, а налегает на макароны и сладкое - с синтезом коллагена будут проблемы. Это по качеству кожи заметно, кстати. Здесь же тема глюкозы начинает фигурировать, высокий сахар не способствует синтезу коллагена. То же касается и курения. Кроме витамина С важную роль играют микроэлементы - цинк, селен и т.д. Недополучаем их - недополучаем коллаген. Заметьте, не в пище — его там может быть в избытке! - а в клетках не вырабатывается, хотя строительного материала выше крыши. Это как если бы на стройку завезли кирпичи, а цемент забыли. Или воду. Всё, нечем склеивать кирпичики!!
И еще одна важная вещь. Синтез коллагена происходит только с участием кислорода. Кислород приносит кровь. В кровь кислород попадает при дыхании. Дышим мы очень по-разному. Одни - поверхностно, скрючившись у компьютера, или перед телевизором, другие - полной грудью на работе/зарядке/пробежке. Понятно, у кого кислород доберётся скорее до суставов, да?
И тут мы возвращаемся к тому, о чём я писал в предыдущей статье: нужно двигаться, нужно дышать, нужно пить воду. Без этого - всё пустое, суета сует. Теперь добавляется целесообразность рационального питания, ничего нового: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Поменьше жиров и углеводов, побольше всего остального.
Вот такой простой расклад. Соответственно, коллаген в любом виде принимать можно, но ждать от него чуда точно не стоит.
Всё то, что перечислено на картинке, нам обеспечит только лишь движение и нормальное питание. Иного природой не предусмотрено. Наши хрящи в наших руках )))