Вино, от которого невозможно отказаться. Так, производитель интерпретирует название линейки своих вин. Хотя, если уж Шантаж, то здесь, кроме как согласиться, иных вариантов нет. И это не равнозначно тому, чтобы отказаться было невозможно. Ну да ладно, в нашем случае ни кто не запрещает и отказаться в случае чего.
Так, о чем это я? Ах, да, Шардоне Шантаж. Шато Пино выпустили линейку Шантаж, в своём любимом стиле, который я называю "как повезет". От бутылки к бутылке у них можно встретить два, совершенно друг на друга не похожих вина. С красным купажем была именно такая же ситуация. Мне попался весьма невыразительный экспонат. А коллегам вполне пристойный.
Вот и решил я попытать удачу на Шардоне. Тем более с Шардоне от Шато Пино я уже знаком и оно себя показывало очень даже хорошо. Так что на благоприятный исход встречи надежда была.
Шардоне Шантаж, 2022, ЗГУ Кубань Новороссийск, сухое, белое, алкоголь 12.5%, розлив 24. 10. 2023.
Это вино, в отличии от красного купажа, выпущено уже под ЗГУ. Виноград использован собственный. А не та сборная солянка когда часть винограда местная, а другая вобще из Крыма.
Не буду долго затягивать. Шардоне удалось, что радует. Яркое фруктовое, классно сбалансированное вино. Насыщенная ароматика спелых садовых фруктов с лёгким налётом тропиков. Аромат и вкус вторят друг другу, что так же делает картину впечатлений от вина цельной и более красочной.
- И да, бочка здесь не ощущается. Хотя вино и бродило и выдерживалось в дубе. Но, присущей бочковому Шардоне маслянистости здесь нет.
В общем, Шато Пино могут, если, конечно, захотят. И с Шардоне, как минимум на мой взгляд, у них получается лучше всего.
Моя оценка 87/100
Спасибо за внимание!
Не забудьте подписаться на Канал.
Так же заходите в гости в Телеграм, ВК и на Сайт проекта.
Не забывайте про умеренное и ответственное потребление!
--- --- ---
Статья является справочно-информационным материалом, отражающим личное, экспертное мнение автора. Не является рекламой, не несет призыва к приобретению чего-либо, а так же не создана для продвижения товаров на рынке.
--- --- ---
#винт #вино #шатопино