"ДОМА ЕШЬ, ЧТО ХОЧЕШЬ, А В ГОСТЯХ, ЧТО ДАЮТ."
Захотелось оладьев. Что-то давно ими не занималась.
Оладьи люблю есть и люблю готовить.
Их быстро сварганить, когда лень, а кушать хочется. И когда нет времени приготовить что-нибудь нормальное.
И так: два банана стареньких, т.к. они сладче.
Разминаю вилкой.
Добавляю творог.
Тщательно перемешиваю и в массу разбиваю яйцо.
Снова перемешиваю.
Подношу тару с манкой.
Четыре столовых ложек этой крупы насыпаю в творожно-банановую смесь.
Перед тем, как последний раз перемешать, добавляю чайную ложку сахара. Хватит для меня, бананы и так сладкие. Соли немного (по вкусу).
Накрываю салфеткой тару с тестом и пусть постоит, пока манка разбухает.
Достаю соду и яблочный уксус.
Где-то треть чайной ложки гашу уксусом и пришлось снова перемешивать.
И сразу же тесто ложкой в горячую сковороду , добавив в нее немного подсолнечного масла.
Вот и ладушки. Сейчас поем оладушки.
Можно с медом, молоком, с вареньем -
Это ж такое наслажденье! (сама придумала, вот такая я умная)
ВСЕМ ПРЕКРАСНОГО ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ!