В 2022 году в России было произведено 105 279 тонн замороженных овощей и грибов. В январе-декабре 2023 года было произведено 104 058 тонн, что на 1.2% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В декабре 2023 года было произведено 8237 тонн, что на 29.0% выше показателей декабря 2022 года.
Динамика внутреннего производства замороженных овощей и грибов в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в октябре 2022 года и составило 13 299 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в мае 2023 года: 4159 тонн.
Динамика внутреннего производства замороженных овощей и грибов в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 12.08%.
С учетом результатов 2023 года мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2017-2023 гг., и сглаживая показатели методом логарифмической регрессии получаем:
Прогноз динамики российского рынка замороженных овощей и грибов в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство замороженных овощей и грибов в России к 2027 году составит 125 402 тонн.
Структура производства замороженных овощей и грибов по федеральным округам по результатам января-декабря 2023 года:
Лидером по производству замороженных овощей и грибов является Центральный ФО с долей 46.8% от общероссийского объема. Далее идут Южный ФО (с 29.07.2016) и Приволжский ФО с долями 42.5% и 8.0% соответственно.
Динамика цен производителей замороженных овощей и грибов, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в декабре 2023 года составил 93 919 рублей/тонн, без НДС.
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан»: market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.
