Сегодня мы поделимся с вами коротким и легким рецептом абрикосовой пастилы, которую вы сможете сделать дома 🏠
Что нам требуется для приготовления:👨🍳
Для приготовления мы используем поддоны только от бренда Сам Себе Шеф, которые вы можете приобрести на Wildberries, OZON и ЯндексМаркет. Ингредиенты 🛒 •🍑абрикосы — 1 килограмм
•🍋лимонная кислота — на кончике ножа
•сахар — 900 грамм Способ приготовления:🧑🍳 1. Нам надо перебрать и вымыть абрикосы. 2. Далее: хорошо помойте фрукты и разрежьте пополам, удалите косточки. 3. Сейчас нам потребуется миксер. 4. Аккуратно протрите абрикосы на миксере. 5. Добавляем сахар и лимонную кислоту. 6. Осталось хорошо перемешать то, что у нас получилось. 7. На предварительно смазанные растительным маслом лотки, раскладываем абрикосовое пюре,толщиной 0,5-1 см. 8. Разравниваем и устанавливаем на сушилку. ✅Режим и время сушки:
режим 3(t+60°С) -48 часов.
Готовую пастилу свернуть в рулеты, нарезать шириной примерно 3 см.
Вуаля! 👏Полезный, легкий и вк