Последнее посещение магазина Чижик было направлено на приобретение сладостей торговой марки Delibon. Читатели так и писали мне, мол надо обязательно отведать такого продукта. Восторженно рекомендовали. И вот в магазине были сделаны покупки. Зефир и пастила. Рассказ о зефире к этому моменту уже вышел. А за пастилу будем говорить в этот раз.
Ну, что в магазине на полке в транспортной коробке стоят упаковки пастилы различной. Есть клюквенная, есть смородиновая, а я выбрал ванильную. Как привычнее и классичнее. Стоит пастила DELIBON 59 рублей за одну упаковку. Красиво всё в магазине. Но лучше рассматривать дома. В спокойной обстановке.
Упаковка изготовлена в привлекательных цветах. От синего звёздного неба, через цветок ванили приходит взгляд потребителя к полумесяцу и звёздам утренним. А может это улыбка? Через которую видать красоту пастилы, находящуюся внутри пачки? Зато рядом еще есть и информация. Изготовлено по ГОСТу из натуральных фруктов. Белыми цифрами с буквами на красном фоне выделено 0 жиров. В таком продукте жиров вообще нет! Одна пастила весит 22 грамма. И таких штучек упаковано 10, значит вес будет 220 грамм. И всего 340 килокалорий!
Переворачиваем и изучаем подробнее. Кондитерское изделие пастильное. Со вкусом ванили сия пастила. Изготовитель с московской пропиской Кондитерпром создал продукт такой в Удмуртии. Глазов город указан. В составе пастилы заявили на первом месте сахар. Дальше идут по списку патока с яблочным пюре. Агар присутствует как желирующий элемент. Кислота лимонная идёт регулятором. Сухой яичный белок применили. Ну и конечно же ароматизатор ваниль.
Для изготовления пастилы взяли десульфитированное фруктовое сырье. Что это такое? Оказывается, перед использованием фруктового желе из него удалили диоксид серы. Сделали продукт безопасным и полезным. Указав остаточное количество сернистой кислоты в продукте, не превышает установленной нормы.
Срок годности пастилы, упакованной в пакет, установили 6 месяцев. После вскрытия продукт можно и дальше хранить в холодильнике плотно закрыв пачку.
А вокруг гномик волшебной палочкой указывает на отсутствие жиров, натуральные фрукты и отсутствие ГМО. И конечно же волшебство вкуса с гарантией качества.
Открываем!
Аккуратно ножницами разрезаем пачку с двух сторон и вытаскиваем содержимое.
На картонной подложке в два ряда по 5 штук лежит пастила. А какой аромат! Вы не поверите. Ванильный аромат сразу же начинает нас преследовать.
Оказывается, этот продукт не только десерт, но еще и полезный десерт. Пектин и агар очищают организм от шлаков. О ней первые упоминания были еще в Домострое. Конечно, это была не ванильная пастила. Но пастила с нашими Российскими добавками. Я так думаю клюква, яблоки. Отечественная экзотика. Будем рассматривать перед дегустацией.
Покрыта нежной корочкой и равномерно посыпана блестящей сахарной пудрой. Правда одна есть с дефектом, углублением. Но на вкус это не повлияло. Хорошая консистенция. Кремового цвета. Мелкопористая структура.
Аккуратно берём пальцами. Ощущаем мягкость и нежность. Разрезается легко с воздушностью. Сделали это специально, чтобы показать внутренность палочек. Упругая.
На вкус пробуем. Сладкая. Ой. Тает во рту. Чувствуется ваниль ароматом и вкусом. С лёгкой яблочной кислинкой. Сохраняется приятное послевкусие.
Понравилась пастила всем. Ели аккуратно и чаем запивали. Даже узнал секреты девичьи. Начали рассказывать мне они свои тайны.
Хороша к вечернему чаю для всей семьи. За большим столом соберутся все вместе и жизнь станет вкуснее и приятнее от такого десерта. Пока писал этот рассказ захотелось купить в магазине еще и другую пастилу. Смородиновую и клюквенную. К чаю десертом.
Даже не стал о наличии такого разнообразия рассказывать близким. Меня и так ругают, что мало беру вкусной продукции. Пастилы. А можно и в гости принести.
А что скажет читатель? Дегустировали такой продукт? Пишите свои впечатления смело в комментариях. Будем вместе знать стоит ли покупать другую из этого ряда пастилу.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.