Кузница продолжает ковать новые сорта пива в этом году. В конце января в продаже появился "White IPA", но только на розлив, а 22 февраля появилась новость о поступлении в продажу "Black IPA" на кранах и в банке. К розливу я отношусь не очень, а вот Чёрный Индийский Бледный Эль в банке купил)))
💀 Сегодня уехала BLACK IPA во все наши магазины. Отлично зайдёт ценителям крафта, так как в ней осталась там самая горечь и ароматика, за которую мы ценим IPA, а жжёный солод добавляет гладкую текстуры и обвалакивающие ощущения! Ммм, ВКУСНЯТИНА!
💪 Еще мы немного увеличили % алкоголя, так как вы так этого просили!
- Алкоголь - 7%;
- Плотность - 13%
- написано в "контактике" на официальной странице пивоварни. На самой же банке оставили презентацию от обычного ИПА. Немного схалтурили.
Розлив 19 февраля, купил 24 февраля, а пробую 1 марта. Вот такие вот никому не нужные числа)))
Кузница Special Ale #3(Кузница спешл эль #3). Пиво темное, нефильтрованное, осветленное, непастеризованное.
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный(светлый, карамельный, специальный), хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 7%, плотность 13%, объём 0,5 л, цена 155 рублей.
Изготовитель: ООО "Валар", г. Самара.
Пиво коричневого цвета, красноватое на просвет. Шапка пены кремовая пышная и стойкая. В аромате доминируют хвоя и цитрусы, на заднем плане чуть слышны фрукты и тосты. Карбонизация низкая. Вкус чуть сладкий терпкий хвойно-цитрусово-тостовый с легкими шоколадными нотками. В послевкусии накатывает заметная смолистая горечь в перемешку с жженкой и чуть заметной кофейной кислинкой. Тело легкое, но насыщенное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Хорошо подсушенный Черный ИПА со всеми атрибутами стиля. Мне понравился!
Подборка на все мои обзоры пива Кузницы:
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.