В прошлый раз когда я показывал картофельные чипсы с икрой, мне писали, что чипсы мол из всякой фигни делают... Хотя я упомянул, что покупал натуральные чипсы. В этот раз я решил их изготовить сам!
Для этого мне понадобилась бумага для запекания, нож, микроволновка, соль и перец. И конечно же пара клубней картохи!
Вырезаем пергамент в размер блюда микроволновки, режем картошку насколько тонко, на сколько получится, или той толщины которой вам нравится! Раскладываем по блюду устланному кругляшом бумаги, солим, перчим (по вкусу), можно и других специй насыпать, если вам хочется.
И в микроволновку!
Время и мощность подбирайте сами, по свою печку, у меня на мощности 800Вт, за 5 минут самые тонкие ломтики запеклись до хрустяшки (и даже слегка карамелизовались)...
А далее, как и в прошлый раз, я наложил поверх них красной икры, и употребил! :-) Вполне годно вышло, как я считаю!
Приятного аппетита, и готовьте с удовольствием!
И да, в прошлый раз для подачи икры я покупал готовые картофельные чипсы, и зерновые «флайчипсы» их я показывал тут:
А сейчас вот сделал максимально натуральные (только лишь картошку я эту не выращивал сам, а тоже купил в магазине)!
© nickfw.ru: «Картофельные чипсы в микроволновке»
Жмите 👍 делитесь с друзьями 😃 подписывайтесь!