Найти тему
Записки палинолога

Сухая, мокрая, вареная

Я думаю, Вы сразу догадались, что речь в статье снова пойдет о пыльце. Давайте разберемся в каком состоянии могут быть пыльцевые зерна, и в каком виде их легче диагностировать.

В естественных условиях, в пыльниках растений, пыльца всегда сухая. Все пылинки здесь склеены между собой в одну массу. Это очень хорошо видно на фотографиях сканирующего микроскопа.

Фото сухой пыльцы различных видов растений из открытой австрийской базы данных пыльцы PalDat
Фото сухой пыльцы различных видов растений из открытой австрийской базы данных пыльцы PalDat

В таком же сухом состоянии пыльцевые зерна находятся в обножках, собираемых пчелами с цветков растений.

Фото пчел, собирающих пыльцу в корзинки на задних лапках, и фото обножек, отобранных на пыльцевой анализ (фото Р.Г. Курманова)
Фото пчел, собирающих пыльцу в корзинки на задних лапках, и фото обножек, отобранных на пыльцевой анализ (фото Р.Г. Курманова)

Для того, чтобы можно было проанализировать пыльцевой состав этих комочков исследователям необходимо поместить их в воду для размягчения и дальнейшего распада на отдельные зерна. В таком набухшем (гидратированном) виде пыльца имеет другой вид, и в большинстве случаев отличается от сухой.

Различия морфологии пыльцы сливы в сухом и гидратированном состоянии. Фото из открытой австрийской базы данных пыльцы PalDat https://www.paldat.org/pub/Prunus_avium/306332
Различия морфологии пыльцы сливы в сухом и гидратированном состоянии. Фото из открытой австрийской базы данных пыльцы PalDat https://www.paldat.org/pub/Prunus_avium/306332

Для того, чтобы палинологический состав обножек можно было идентифицировать готовят эталонные препараты пыльцы, отбирая их из цветков конкретных видов растений. При этом их также обрабатывают водой, чтобы сухие пыльцевые зерна набухли. Позже фото этой пыльцы используют при подготовке пыльцевых атласов.

Подобные гидратированные пыльцевые зерна растений нередко называют живой пыльцой, так как в них сохраняется внутреннее содержимое: цитоплазма и клеточные ядра. Эти компоненты могут в определенной степени затруднить диагностику пыльцевого зерна. Поэтому для их удаления используют химическую обработку – ацетолиз. В процессе ацетолиза применяются концентрированная серная и ледяная уксусная кислоты, а на одном из этапов подготовки препарат помещают в 70-градусную водяную баню. Проще говоря, пыльцу варят в кислотах. На выходе получают микропрепарат, в котором присутствуют лишь одни оболочки пыльцевых зерен.

-4
-5
Примеры неацетолизированных и ацетолизированных пыльцевых зерен из моей коллекции микропрепаратов пыльцы (фото Р.Г. Курманова)
Примеры неацетолизированных и ацетолизированных пыльцевых зерен из моей коллекции микропрепаратов пыльцы (фото Р.Г. Курманова)

Оптимальными для анализа являются препараты с ацетолизированной пыльцой, в них хорошо различимы все особенности пыльцевых зерен. Однако этот метод, начиная с 70-х годов, практически не используется в мелиссопалинологии. Основным объектом анализа является гидратированная пыльца. Почему же так произошло? Читайте в моих следующих публикациях.

С наилучшими пожеланиями, Ваш палинолог