При варке вареников важно соблюсти баланс. Тесто должно быть эластичным и мягким, но не переваренным, а начинка обязательно должна остаться внутри. Как превратить замороженный полуфабрикат в аппетитное горячее блюдо и не испортить? Сейчас расскажем и покажем.
Традиционно вареники опускают в кипящую воду и варят до готовности. Но есть рекомендации, которые важно соблюдать во время приготовления. А именно: когда уменьшить огонь, сколько варить после всплытия, нужно ли помешивать и что делать, чтоб вареники не слиплись?
Смотрите обзор от «ЕРМОЛИНО» и готовьте вкусно вместе с нами.
