И снова про любовь.... Название, как у какого нибудь фильма.
Расскажу , как в моей жизни появились караваи. А появились они, у меня в ассортименте, более полутора года назад.
Два года назад у меня начались проблемы со здоровьем и вот настроение на нуле, апатия, жду анализы и вердикт доктора. Сижу и так лениво просматриваю в соц сетях ленту, так как в подписках много кондитеров, много что интересного. Листаю, ничего не цепляет, в голове одна чехарда. И тут... Бамс! Красочное фото двухъярусного каравая! Красивый,, с огромными розами, на переднем фоне. Тут же в карусели фото, ещё несколько и один краше другого.
Под фото, реклама курса по караваям. И цена прям отличная.
Думаю, стоп. Ну куда мне сейчас все это, вроде сумма небольшая, но все ж., мало ли, деньги то может пригодятся на лекарства. И только я подумала, как на Ватсап сообщение приходит от доктора.
Уря, анализы норм, ничего страшного, все лечится. И что вы думаете, я через пару минут покупаю этот курс. Через пару дней пеку два каравая в разных техниках декора и выставляю, получаю заказ на первый каравай!
И далее караваи стали у меня популярнее тортов. Не пожалела ни разу, что преобрела этот курс..
Спросите, а причём тут любовь? Отвечу. Выпечка сдобы, это моя любовь. Она живая, тёплая, душевная что ли. Настроение должно быть хорошее, в доме тепло и уютно, так как по нему витает сливочно ванильный запах сдобной выпечки.
Смотришь как поднимается опара, соединяешь все ингредиенты, начинаешь потихоньку вымешивать тесто, потом ждёшь, когда оно поднимется, как тёплое и пушистое одеяло. Ну разве это не любовь?
И в такой непростой для меня период, именно сдоба, каравай, зацепил мой взгляд.
Ну и конечно, караваи по традиции пекут на сватовство и свадьбу, поэтому это тоже про любовь! ❤️