Всем привет! Испечём булочки с яблочной начинкой. Не сложный рецепт, покажем как сделать такую форму. Любим мы слоёное тесто, больше предпочитаем дрожжевое.
Давайте сначала приготовим начинку.
Взяли мы 2 больших яблока, сорт любой, почистили, и потёрли на средней тёрке. Грамм 30 масла сливочного растопить в сковороде, поместим туда яблоки по вкусу добавить сахар, нам сахар нельзя, мы добавили мерную ложечку стевии. И добавили щепоточку маленькую корицы. Нам с корицей нравиться, ну а если не любите, можно не добавлять, но будет уже не то. Эту смесь нужно пожарить минут 5-7.
Далее возьмём тесто слоёное дрожжевое и будем делать булочки.
Разрезали на 9 частей.
Раскатали в тонкий квадрат.
Положили начинку.
Я края дополнительно прижимаю вилкой.
По желанию, такие полоски можно нарезать по тоньше. Получилась такая булочка. Далее возьмём противень и накроем его пергаментной бумагой, смажем растительным маслом. Сложим на него булочки.
Возьмём яйцо, нужно его взбить и смазать им наши шедевры.
Духовку разогреем до 180С и отправим булочки запекаться до румяности.
Испеклись наши булочки, у нас уже слюнки текут))). Скорее складываем на тарелочку и ставим чайник!
Ох и красивые получились! А какие вкусные!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!!!