Здравствуйте! Вот они, долгожданные майские, пришли, родимые. Правда, огородные планы сбил дождь который с ночи зарядил и никак не остановится.
Расскажу немного о планах на эти дни. Как вы поняли, мы приехали к родителям. Больше работать, чем отдыхать. На прошлой неделе мама перенесла оперативное вмешательство, соответственно, большая часть дел по дому и огородные работы ей пока выполнить не под силу.
Так что наш отряд прибыл на помощь. Вчера, а именно о вчерашнем дне я сегодня немного расскажу, посадили лук и начали работать в теплице. Хотела еще бабушке лук посадить, но меня развернули, бабуля не дала ничего в праздник сажать. Убралась у родителей немного, еды приготовила.
Сын вчера ходил в церковь за вербными веточками. Ему сказали, что, если принести в Вербное Воскресенье их домой, весь год в семье не будет болезней. А так как он очень переживает за прабабушек, прадеда, да и вообще за всех, то ему очень хотелось вербу заполучить. К сожалению, ее вчера не было в церкви из-за поздней Пасхи в этом году. Но зато сам заказал "за здравие" всем близким людям.
В общем, мы на майские засядем у родителей, будем помогать по мере сил. Из того, что вчера у нас было на столе.
Рулетики из лаваша со шпротами, яйцом и отварной морковью. Как попробовала я это сочетание на новогодних праздниках, так и никак не успокоюсь. Очень мне нравится.
Еще блинчики с домашним творогом. Родители специально берут творог у одной и той же хозяйки, часто готовят ватрушки и сырники. На этот раз ограничились просто блинами.
На ужин говяжья котлетка с картофельным пюре. Фарш в эти выходные нужно будет "подкрутить", осталось немного. Все-таки к говяжьему фаршу я не привыкшая, мы больше по свинине. Но получилось очень вкусно, особенно после огородных работ.
Сегодня в планах, несмотря на погоду, окрошка. Уже поставила варить яйца и картошку, потом быстренько нарублю все. Еще достали говяжий рубец из морозилки, буду колдовать.
От всей души желаю вам отличных выходных! Берегите себя и будьте здоровы! А я пойду дела делать)