Привет! 👋
Вашему вниманию представлено полтора десятка фактов о популярном напитке под названием бурбон. Статья маленькая, но информативная. Уснуть не успеете.
1. Бурбон - это вид виски, который производится в США. Считается, что он получил свое имя от округа Бурбон в штате Кентукки (главное место производства), где был впервые произведен. А само название “Бурбон” происходит от имени французской династии Бурбонов.
2. История бурбона начинается с XVIII века.
3. Официальное название "бурбон" закрепилось за этим напитком в 1840 году. До этого его называли "виски округа Бурбон".
4. В 1964 году Конгрессом США бурбон признан национальным достоянием и главным напитком Америки. В то же время были утверждены стандарты, благодаря которым напиток мог носить имя бурбон.
5. Главный ингредиент для производства бурбона - кукуруза (минимум 51% в составе), остальное место может занимать рожь, ячмень или пшеница, с добавлением воды и дрожжей.
6. Процесс дистилляции происходит при 80% об.
7. В состав бурбона не добавляются красители и ароматизаторы.
8. Бурбон должен выдерживаться не менее двух лет в новых бочках из американского дуба, которые обожжены изнутри.
9. Когда бурбон начинают выдерживать в бочках, процент алкоголя должен составлять не более 62,5. После розлива в бутылки алкоголь составляет не менее 40%.
10. Бурбон имеет сладкий вкус с нотами ванили, карамели и дуба.
11. Цвет бурбона темно-золотистый или янтарный.
12. В бурбон с выдержкой не менее четырех лет не принято добавлять лед и лишнюю воду при употреблении. Молодой же бурбон можно разбавить кусочками льда, чтобы уменьшить резкость напитка.
13. Бурбон часто используется в коктейлях, таких как Манхэттен, Бульвардье, Олд фешен, Кентуккийский мул, Виски-сауэр.
14. Бурбон может быть использован в кулинарии для приготовления блюд, таких как стейки и десерты.
15. Бурбон – это прекрасный подарок для ценителей качественного алкоголя.
Спасибо за внимание!
Может быть интересно:
"Факты о бренди", "Факты о вермуте", "Факты о вине", "Факты о виски", "Факты о глинтвейне", "Факты о ликерах".