Сократить потребление сахара может оказаться сложнее, чем вы думаете. Если вы хотите добиться успеха, вместо того, чтобы запрещать некоторые продукты, позвольте себе их полезные заменители. В статье я расскажу о некоторых из них.
Пейте воду
Газировка, энергетические напитки и соки могут содержать большое количество переработанного сахара. Если это не вода, возможно, вы употребляете много сахара. Питье воды вместо подслащенных напитков – один из самых эффективных способов сократить количество сахара. Чтобы сделать вкус воды интереснее, попробуйте добавить в нее лимон, лайм, огурец, клубнику или мяту. Несладкий чай и черный кофе – хороший вариант напитка без сахара.
Следите за содержанием сахара в продуктах
Поскольку сахар добавляют в самые разные продукты, возьмите за правило читать этикетки при покупке. Имейте в виду, что многие продукты, содержащие переработанный сахар, не обязательно сладкие на вкус. На этикетках многих продуктов сахар делится на две категории. «Общие сахара» включают в себя и сахар природного происхождения, и обработанный. «Добавленные сахара» представляют собой сахара, добавленные в пищу в процессе обработки. Лучше всего выбирать продукты с небольшим количеством добавленных сахаров или вообще без них.
Добавляйте фрукты вместо сахара
Завтрак – прием пищи, когда многие из нас тянутся к чему-то сладкому. Возможно, вы поливаете блины кленовым сиропом, посыпаете овсянку сахаром или намазываете тосты джемом. Попробуйте перейти на фрукты, такие как клубника, черника или бананы, чтобы подсластить кашу без добавления переработанного сахара. Не забывайте, что переходить на фрукты можно постепенно – для начала добавьте горсть черники и сократите количество сахара. Со временем вы сможете менять соотношение, привыкая к разным вкусам.
Избегайте сладких десертов
Большинство десертов не обладают большой питательной ценностью. Если вы хотите съесть что-то с меньшим содержанием сахара, но при этом удовлетворить свою тягу к сладкому, попробуйте такие варианты: свежие фрукты; йогурт с корицей или ягодами; запеченные фрукты со сливками; горький шоколад (с содержанием какао не менее 70 %). Замена богатых сахаром десертов свежими или печеными фруктами не только снижает потребление сахара, но и увеличивает количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов в вашем рационе.
Замените хлопья на овсянку
В хлопьях для завтрака много сахара и почти нет клетчатки. Конечно, вы можете выбрать более полезные хлопья для завтрака, но овсянка – это полноценный продукт питания. Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина, предотвращает скачки сахара в крови и помогает чувствовать себя сытым. Добавьте фрукты для естественной сладости, йогурт или молоко для получения кальция и белка, а также корицу или ваниль для дополнительного вкуса. Таким образом, вы получите питательный и полезный перекус.
Вы узнали что-то новое и полезное из моей статьи? Если да – то буду рада лайкам и комментариям. И не забывайте подписываться на мой канал!
#правильное_питание #здоровое_питание #ПП #ЗОЖ #энергия #здоровье
