Вино на 8 Марта.
Новый Свет розовое полусухое 2020
- алкоголь - 10.5-13% об. (по ощущениям - 12% об.)
- сахар - 35 г/л
- сортовой состав - Шардоне, Рислинг, Совиньон, Алиготе, Каберне Совиньон
- выдержка - 12 месяцев на осадке
🍾 Средний по стойкости мусс, средние по размеру и интенсивности пузырьки.
👁️ Цвет - розовый, средней насыщенности, с оранжевинкой. Красивый!
👃 Аромат - средней интенсивности, клубничный торт, немного красной вишни, едва-уловимые дрожжевые тона, яичная скорлупа, немного конфет.
Раскрывается в сливочность.
👄 Вкус - среднее, в меньшую сторону, тело вина, средняя минус кислотность, без ощущения алкоголя, с грейпфрутовой горчинкой на послевкусии, сладковатое.
Тона - шкурка красного яблока, мякоть яблока, подброженные красные ягоды, немного вишни и красной смородины, много сливочного масла, цитрусы и земляника, цедра, достаточная концентрация во вкусе.
Общее впечатление.
База на белых сортах, поэтому, ожидаемо без леденцов, с преимуществом цитрусов. Много сливочности во вкусе и ароматике.
Неплохая концентрация во вкусе, баланс в - сладости и цитрусовой свежести, с грейпфрутовой горчинкой.
Немного простое, но вполне приятное. Под ягодный чизкейк и мороженое с фруктами - отлично.
А в прошлом году были Мускаты.....
Оценка - 3.6/5 (86/100 баллов)
Оформление бутылки - 4.5/5
Пока что, ещё старый вариант оформления этикетки, который нравится больше нового дизайна, пробка из крупной крошки.
Цена в Севастополе:
- Брал за 759 рублей (Алкотека, -5% по карте)
- 810 рублей (СиМолл, продуктовый маркет "7М БезЦен", с учётом карты магазина 55 рублей)
