Чем полезны семена кунжута:
• содержат пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы;
• активно снижают уровень «плохого» холестерина в крови;
• содержат вещество тиамин, которое благотворно влияет на нервную систему;
• в 30 г кунжута содержится 5 г белка;
• содержат вещество сезамин, которое обладает противовоспалительным действием.
Важно знать: чтобы получить максимум пользы от кунжута, необходимо тщательно его пережевывать, поскольку плотная оболочка семян трудно поддается расщеплению ферментами организма.
