Чем полезны семена кунжута:
• содержат пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы; • активно снижают уровень «плохого» холестерина в крови; • содержат вещество тиамин, которое благотворно влияет на нервную систему; • в 30 г кунжута содержится 5 г белка; • содержат вещество сезамин, которое обладает противовоспалительным действием. Важно знать: чтобы получить максимум пользы от кунжута, необходимо тщательно его пережевывать, поскольку плотная оболочка семян трудно поддается расщеплению ферментами организма.