Друзья, приветствую!
Меня зовут Виктория, мне 42 года, и я - мама одного очень шустрого двухлетки.
С 30 лет я сражаюсь с лишним весом: сначала худела на Дюкане, ПП, на системе Миримановой, чистилась по Малахову, ловила кетоз по доктору Бергу, ходила на салонные процедуры: мезотерапию, миостимуляцию, массажи, закупалась БАДами от блокаторов липазы до аноретиков, но, тем не менее, бой за тело я проигрывала.
Мои заигрывания с диетами привели меня к самому настоящему РПП: все мысли мои сутки напролет были о еде и вокруг еды.
Не успевала я закончить завтрак, как с урчанием в животе начинала ожидать обеда, ночью я просыпалась по 100500 раз в ожидании заветных 6 утра, чтобы пойти поесть.
Я не ходила на встречи с друзьями, на праздники, потому что там была она - запрещенка!
Доходило до абсурда: я могла закатить истерику оттого, что в мою тарелку капнули 10 гр кетчупа, ведь там САХАР!
С одной стороны, патологический страх перед едой, в особенности перед углеводами, а с другой неистовое их вожделение - это тот внутренний конфликт, который, казалось бы, был неразрешим.
Самое любопытное, что все это время я постоянно интересовалась последними новостями в области питания.
Я увлеченно смотрела за преображением Ярослава Брина, слушала Станислава Линдовера, Зинаиду Руденко, читала учебники по диетологии, справочники по питанию для спортсменов, Тома Венуто и, конечно же, Лайла Макдональда.
"Ешь все, только попадай в свои макросы" - это звучало как рай для моей уставшей психики.
По вечерам я очень любила листать эту книгу, по сто раз высчитывая, сколько всего вкусного я смогу уложить в свою норму.
Я мечтала, но попробовать боялась.
И вот беременность, роды и в очередной раз я вижу на весах ненавистные 97 кг!
И дикая усталость от одной только мысли о том, что опять придется проходить весь этот кошмар заново: круглосуточная беготня по кардио-дорожкам, ненавистные белки и постоянный голод.
А главное, я понимала, что для того, чтобы потерять 30 кг жира, а именно столько мне было нужно, мне необходимо создать дефицит в 240000 ккал, а это даже с дефицитом в 1000 ккал на полуголодном пайке почти год.
Нет, я бы не выдержала!
И я сказала себе: "Вика, ну а что ты теряешь?"
Я вспомнила все, что я знала о том, как худеть и собрала это в стройную систему.
В мою "Гибкую диету", настроенную персонально под меня.
Я ела все, что хотела, точнее все то, что я любила, то, что мне было вкусно, ну и конечно то, что давало энергию, поставляло качественные пластические материалы и витамины.
Я тренировалась всего по 15-20 минут в день (иначе внутри было сопротивление). Но я делала это регулярно!
И я напрочь убрала из головы все ограничения и запреты!
Ведь именно запреты создают излишнюю тревожность вокруг еды.
И именно запреты ведут к срывам!
Я помню, как раньше было: стоило мне в рот попасть хоть крошке тортика, как я не могла остановиться, пока не съедала весь, а дальше заказывала еду из фастфуда, старалась съесть всего и побольше, ведь завтра будет нельзя. А на следующий день зажор повторялся - так вкусно мне было и так страшно опять возвращаться на диету. Ещё денёк - думала я. И с каждым таким циклом становилась все толще.
А сейчас я спокойно съедаю кусок торта на праздник и мне не хочется больше, поскольку я знаю, что и завтра смогу его съесть, и послезавтра, в любой день.
Я перестала делить еду на полезную и вредную, на еду от которой толстеешь и еду от которой худеешь.
Мне можно все!
Но перед тем, как что-то съесть, я всегда задавала себе один вопрос: "Рациональный ли это выбор, если моя цель - похудение?".
Если я понимала, что выбор нерациональный, но желание слишком велико, то я вписывала вкусняшку в свои КБЖУ и забывала о ней надолго!
А вот если бы я отказала себе, то желание накопилось бы и вылилось в срыв.
Ну а если я понимала, что мой выбор нерациональный и рука тянется на автомате, по привычке, то спокойно выбирала более полезную альтернативу.
Гибкая система - это не о том, чтобы творить пищевое бесчинство и лопать все подряд.
Не о том, чтобы худеть на тортах, виски и мороженом.
Она о другом - о понимании истинный процессов, которые стоят за жиросжиганием, о заботе о себе и своих желаниях, о том, чтобы перестать демонизировать еду и о том, как находить компромисс между пользой и вкусом.
Самая лучшая диета - та, которой сможешь придерживаться всю жизнь!
Самая лучшая диета - та, которая поможет похудеть без срывов и откатов!
Ведь в конечном счёте именно нормальный вес - залог здоровья! Погоня за "правильными" продуктами, орторексичный страх перед сахаром сделали меня толстой и больной, а свобода и выбор, мягкий и гибкий подход освободили меня и сделали стройной и здоровой.
Но, почему-то очень часто любой совет люди доводят до абсурда и понимают абсолютно превратно.
Мой совет соблюдать баланс, питаться здоровой, сбалансированной едой, но и не шарахаться как черт от ладана от вкусняшек, а позволять их себе иногда именно для того, чтобы в конечном счёте продержаться на диете, воспринимается как совет обжираться фастфудом и тортами!
Меня стали критиковать и обвинять в том, что я расхолаживаю своих последователей вместо того, чтобы строго настрого все запрещать и довести читателей до такого же отчаяния, в каком я была последние десять лет жизни в страхе съесть лишнего.
Вы знаете, таких рестриктивных подходов очень много, как и блогов, пропагандирующих полный отказ от промышленной еды, сахара, глютена, молока, паслёновых и т.д.
Мой же блог совсем о другом!
Мой блог о том, как перестать еды бояться и перестать переедать.
А запреты в эту парадигму никак не вписываются!
Вместо того, чтобы отказываться от всего, что любите и через пару недель сорваться, высчитайте свои КБЖУ и спланируйте питание, которое на 80% будет состоять из полезной, но вкусной для вас еды, а на 20% - еды, которую вы любите, но долго себе запрещали.
Как только вы поймёте, что вам можно все, тяга на вредности станет утихать и эпизоды срывов будут случаться все реже и реже!
Именно такой подход помог мне вылезти из РПП и убрать постоянный пищевой шум из головы.