Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Простой вкусный нежнейший пирог( бисквит) к чаю.
Готовим пирог:
В миску кладём яйца 4 шт., добавляем сахар 250 г., пакетик ванильного сахара, щепотку соли и взбиваем до пышной массы.
Просеиваем половину муки (всего надо 350г.), добавляем разрыхлитель 2 ч.л. и всё хорошо перемешиваем.
В ковшик вливаем молоко 240 г. (у меня топлёное), добавляем сливочное масло 70 г. Ставим на плиту и нагреваем перемешивая, пока не раствориться масло.
Вливаем половину молока в тесто и перемешиваем. Затем просеиваем вторую половину муки, вливаем вторую половину молока и всё хорошо перемешиваем.
Вливаем тесто в форму (у меня 25 на 15 см) с пергаментом смазанной растительным маслом.
Выпекаем 40-45 минут при 180 °С. Даём остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Наш пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 350 г
- яйца 4 шт.
- сахар 250 г
- молоко 240 г
- масло сливочное 70 г
- ванильный сахар 10 г
- щепотка соли
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сахарная пудра для посыпки
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍