СЫРНЫЙ СУП ПО-РУССКИ
Ингредиенты:
▪️сыр плавленый Дружба 2 шт
▪️вода 2 л
▪️картофель (крупный) 3 шт
▪️сосиски 5 шт
▪️морковь 1 шт
▪️соль, перец молотый, лавровый лист по вкусу
▪️петрушка, укроп по вкусу
Приготовление:
1️⃣Налейте воду в кастрюлю, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
2️⃣Нарежьте картошку маленькими кубиками и бросьте в кипящую воду. Варите 3-5 минут.
3️⃣Киньте в кастрюлю 2 сырка Дружба, предварительно порезав их на полоски.
4️⃣Морковь натрите на терке, обжарьте на сковороде с растительным маслом и выложите в кастрюлю с супом.
5️⃣Нарежьте сосиски на маленькие кружочки, обжарьте и добавьте в суп. Туда же отправьте лавровый лист и специи.
6️⃣Достаньте кусочек картошки, попробуйте на готовность. Посыпьте мелко порубленной зеленью и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
