Бонжорно, котики!
Со сливочным маслом или майонезом, с чесноком или вареным яйцом, их подавали на черном и белом хлебе, да и вовсе ели без хлеба. Речь идет о шпротах. Многие праздники и простые будни прошли именно в их компании. И я вам предлагаю приготовить очень вкусные бутерброды, которые скрасят ваш стол.
Для бутербродов нам понадобится:
- Шпроты 100 гр (1 банка)
- Батон
- Майонез
- Свежий укроп 30 гр
- Зеленый лук 20 гр
- Маринованные огурцы (лучше всего корнишоны) 200 гр
Начинаем!
Приступаем к приготовлению соуса. Огурчики мелко порезать кубиками.
Проще всего использовать корнишоны, так как они дадут в разы меньше воды в соус и их легче измельчить
Лук и укроп так же мелко нарезаем и смешиваем с огурцами.
Заправляем соус майонезом и перемешиваем.
Затем, разрезаем кусочки хлеба по диагонали. Кусочки будут напоминать половинки сердец.
Выкладываем соус на наш хлебушек, слой должен быть достаточно толстым.
Сверху на соус выкладываем шпроты. 1 рыбка на бутерброд.
Если шпроты очень большие - лучше разрезать их пополам
Вкусные бутерброды со шпротами готовы! Приглашайте всех к столу)
Как правило из остатков я намазываю целый кусочек батона, делаю его с несколькими шпротами и он достается только мне)
Как писала в самом начале - шпроты с чем только не едят) и вот для вас еще один проверенный рецепт бутербродов со шпротами с соусом из свежих огурцов!
Бон аппетито!