Буквально за 10-15 минут можно приготовить необыкновенно вкусный и сытный салат из кукурузы, сыра и куриной грудки. Со мной поделились этим рецептом не так давно, но он уже прочно обосновался на моей кухне. Такой салат выручит, когда неожиданно должны нагрянуть гости. Или если хочется сытно поесть, но не особо хочется готовить. Салат получается нежный, очень сытный и вкусный. Понравиться вам и вашим гостям!
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная 120 гр
Яйца 3 шт
Куриная грудка 300 гр.
Сыр 170 гр
Майонез
Чеснок
Подготавливаю необходимые продукты. Куриную грудку промываю под проточной водой, обсушиваю и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем остужаю.
Открываю банку с консервированной кукурузой и сливаю жидкость. Яйца отвариваю, остужаю и очищаю.
Мелко нарезаю отваренную куриную грудку и яйца. Сыр натираю на крупной терке.
Перекладываю куриную грудку, яйца и сыр в салатник. Добавляю кукурузу и майонез.
Консервированную кукурузу берите лучше молочных сортов, она будет вкуснее. Сыр понадобиться твердый. Так его легче будет натереть на терке. Чаще заправляют салат майонезом, но его вполне можно заменить йогуртом или соусом из нежирной сметаны с добавлением горчицы. В этом случаем салат будет менее калорийным, но не менее вкусный.
Я люблю добавить пару головок чеснока, предварительно натерев его на мелкой терке. Так салат только вкуснее.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Вот наш салат и готов! Его можно подавать сразу после приготовления. Попробуйте сами и угостите своих родных и друзей!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Другие мои рецепты вы можете посмотреть здесь:
Салат из фунчозы с овощами
Салат с крабовыми палочками по-новому