Как известно, за каждым сильным мужчиной стоит сытное блюдо. Особенно дарят силу и энергию продукты, содержащие «медленные» углеводы — крупы. А блюда из них не только радуют любимым вкусом, но и укрепляют здоровье, насыщая организм полезными веществами. В этой статье расскажем о трёх самых важных крупах для мужчин — гречке, овсянке и киноа, а также поделимся идеями интересных блюд с ними.
А вместе с Мистраль любой рецепт станет ярче, аппетитнее и полезнее. Благодаря многоступенчатой системе обработки и строгому контролю качества наши крупы сохраняют все свои полезные и вкусовые свойства.
Гречка
Её неспроста называют царицей круп — ведь она очень богата полезными веществами. Гречка содержит высококачественный растительный белок с полным набором аминокислот, которые важны для роста и восстановления мышц. Особенно он полезен для мужчин, которые занимаются физической активностью и стремятся поддержать или набрать мышечную массу. Помимо этого, гречка — это источник различных аминокислот, которые важны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Витамины группы B в составе крупы обеспечивают организм энергией, нормализуют работу нервной системы и обмен веществ, а растворимые волокна помогают контролировать уровень сахара в крови. Наконец, гречка богата цинком — минералом, который нормализует работу предстательной железы и способствует выработке тестостерона.
Чтобы каша получилась и вкусной, и полезной, используйте гречку Мистраль и попробуйте сочетание крупы с песто, сыром и яйцом пашот. Ни один мужчина не останется голодным!
Ингредиенты:
ядрица гречневая Мистраль — 100 г
сливочное масло — 1 ст. л.
песто — 1 ст. л.
яйцо — 1 шт
уксус — 1 ст. л.
сыр — 30 г
Приготовление:
1. Вскипятите и посолите воду, сварите гречку Мистраль в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Пока крупа готовится, приготовьте яйцо пашот: в кипящую воду добавьте ложку уксуса и закрутите «воронку». В неё разбейте яйцо, продолжая помешивать. Через 2-3 минуты можно вынимать готовое яйцо пашот.
3. Готовую гречневую кашу смажьте сливочным маслом. Добавьте к гречке песто, сверху положите яйцо пашот и посыпьте тёртым сыром. Блюдо готово!
Овсянка
Овсянка - одна из любимых и знакомая всем с детства круп: овсяной кашей кормят всех мальчиков и девочек, ведь она считается очень сытной и полезной. Овсянка особенно полезна для мужчин, ведь она богата растворимыми волокнами, которые поддерживают здоровье сердца и нормализуют уровень холестерина. Овсянка также содержит витамин Е, цинк и магний, которые оказывают положительное воздействие на уровень тестостерона. Овсянка имеет низкий гликемический индекс — то есть медленно усваивается организмом и сохраняет нормальный уровень сахара в крови. Поэтому блюда из этой крупы можно смело есть мужчинам, которые следят за своей физической формой.
Для тех, кто больше любит солёные завтраки и хочет пробовать новые вкусовые сочетания, идеально подойдёт рецепт геркулеса Мистраль с помидорами и сыром.
Ингредиенты:
хлопья Мистраль Геркулес Алтайский — 80 г
сыр — 40-50 г
лук красный — ¼ шт
помидоры черри — 5-7 шт
чеснок — 1 зубчик
соль — по вкусу
зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Вскипятите и посолите воду. Сварите геркулес в соответствии с инструкцией на упаковке .
2. Помидоры черри порежьте пополам и обжарьте до мягкости вместе с нарезанным полукольцами луком и чесноком.
3. Натрите сыр и добавьте его к овсянке, аккуратно перемешайте. Готовьте кашу, пока сыр не расплавится.
4. Готовое блюдо посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Киноа
Главная «модница» среди круп неслучайно стала такой популярной: помимо ярких вкусовых качеств, киноа содержит множество полезных элементов. В её составе есть все основные аминокислоты, что делает её полноценным источником белка. Богатая магнием, киноа помогает поддерживать здоровье мышц и сердечно-сосудистой системы, что очень важно для любого мужчины. Кроме того, оно содержит витамины B и E, которые укрепляют иммунитет и нервную систему, а клетчатка поддерживает в норме уровень холестерина в крови и улучшает пищеварение. Наконец, в составе крупы много антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений. Любое блюдо с киноа будет полезно для здоровья и разнообразит ежедневное меню.
Даже самые сильным мужчинам иногда нужно сладкое, и завтрак — идеальный повод! Персиковая каша из киноа с миндалём порадует не только нежным фруктовым вкусом, но и пользой для организма, а с крупой от Мистраль блюдо точно будет на высоте.
Ингредиенты:
киноа Мистраль — 120 г
молоко — 250 мл
вода — 200 мл
персик — 1 шт
миндаль — 1 ст. л.
корица молотая — ½ ч. л.
сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Залейте киноа водой и молоком и варите в течение 30-40 минут, пока крупа не впитает в себя почти всю жидкость.
2. Нарежьте персик и порубите миндаль.
3. Персик обжарьте на сковороде с парой ложек воды, сахаром и корицей. Держите на огне до растворения сахара.
4. В готовую кашу добавьте персик и миндаль, посыпьте блюдо корицей. Готово!
Весь ассортимент Мистраль соответствует наивысшим стандартам качества. Поэтому крупы и злаки Мистраль — это гарантия вкусного и полезного блюда. Попробуйте и убедитесь сами! А ещё больше вкусных рецептов можно найти в в сообществе Мистраль ВКонтакте.