Про пиво от нижнетагильской пивоварни Crazy Brew писал неоднократно (тут и тут и ещё много когда). Мне нравится их подход — для масмаркета и основной целевой аудитории варится на большом заводе «Тагильское пиво», а на мини-пивоварне крафтовые сорта, причём весьма приличного уровня. Жаль, что сняли с производства «Бразильский имперский стаут» (шоколадный имперский стаут с перцем Habanera), но обещали всё же в скором времени опять выпустить. Сегодня же два пива — Take Off и GemSS. Причём, GemSS я уже пробовал неоднократно, но в блоге почему-то записей нет. Ну что ж, запишем!
Take Off (Россия, Нижний Тагил) — 5/13 APA сваренный аж с пятью американскими хмелями — Amarillo, Chinook, Idaho7, Sabro HBC 438 и Simcoe. Тем не менее, аромат для APA слабый. Вкус чистый, солодовый, слегка карамельный. В послевкусии сладкие фрукты, перец, ёлки. В целом пить можно, но для данной стилистике слабо. Оценка «C+».
GemSS (Россия, Нижний Тагил) — 7/15 А вот этот DDH IPA мне каждый раз нравится и мне кажется, что он не меняется. Яркий аромат цитрусов с уходом в «бубльгум». Вкус мягкий. 7% алкоголя совсем не заметно. В послевкусии апельсины и ёлки. Освежающий и мощный одновременно. Оценка «A-«.
