гречка с мясом на сковороде

Гречка с мясом

Рецепт приготовления гречки с мясом и овощами на одной сковороде.

Для приготовления блюда потребуется:

· Сковорода

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Кухонные весы

· Нож

· Нож для овощей

· Разделочная доска

· Терка для овощей

Приготовление

1. Ставим сковороду на плиту, наливаем масло и разогреваем его

2. Лук моем, очищаем и нарезаем кубиками

3. Добавляем лук в сковороду и обжариваем до прозрачности

Обжариваем лвлщи

4. Моем, очищаем морковь, натираем на крупной терке и добавляем к луку

Добавляем мясо к овощам

5. Готовим овощи 5 минут и добавляем нарезанное мясо

6. Готовим 30 минут, добавляем соль, перец

7. Гречневую крупу моем, воду сливаем и добавляем в сковороду

Добавляем бульон

8. Добавляем 200 миллилитров горячего бульона или воды

Гречка с мясом и овощами готова

9. Готовим до мягкости гречки, подливая бульон по мере необходимости

Для аромата блюда в сковороду можно положить лист лаврушки

10. Через 20 минут наша гречка с мясом готова

Приятного аппетита

Ингредиенты:

Овощи и гречневая крупа

· Фарш мясной – 300 грамм

· Морковь – 1 шт.

· Лук репа – 1 шт.

· Бульон или вода -300 миллилитров.

· Соль, перец – по вкусу

· Гречневая крупа – 180 грамм

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал