Всем привет!
Сегодня пробую две острых новинки от казахского бренда SiemSam. Вся их лапша очень красиво оформлена. Так и просится в корзину.
На обзоре сегодня вкусы Острый цыплёнок с соусом Сальса и Кимчи и острая курица по-корейски. Покупал по 45 рублей.
Начнём с Цыплёнка в соусе Сальса. По остромеру она будет средне острая.
Лапша 90 грамм. Размер не маленький и не большой. Среднячок.
Лапша замешана без пальмового масла. Это плюс. В суповой основе много различных специй. Не обошлось без любимого глутамата натрия. Есть сушёные овощи, такие как зелёный лук, морковь,, пекинская капуста и зелёный перец. Также много ароматизаторов: Сальса Верде, кинза, томат, кетчуп, чили, горчица, огурец маринованный, жареный лук, жареная курица и куриный жир.
Собрали тут всё что можно и нельзя.
В комплекте знакомая лапша, сушёные овощи, специи и соус. Вилки нет.
Закладываем все ингредиенты в подготовленную ёмкость.
Заливаем кипятком и через 5 минут готов ароматный суп.
Эта лапша понравилась. Приятный овощной бульон средней остроты. Когда его ешь то во рту остренько, как прекращаешь сразу острота проходит. Вот такое мне нравится, золотая середина. Острота прекрасно сглаживается овощной составляющей бульона. Вкус курицы особо не ощущается, но и так нормально.
Далее Кимчи и острая курица по-корейски. Я пробовал до этого вкус кимчи от Роллтона и Доширак. Достаточно неплохие были.
Эта лапша уже обещает быть сильно острой. Не люблю очень острое, но буду пробовать.
Лапша тут такая же. Опять же много различных специй и сушёных овощей. Это тоже плюс. В Роллтоне обычно кладут только зелёный лук и как то скучновато выглядит лапша. Также тут есть олеорезины паприки и красного стручкового перца. Это вытяжки, которые передают вкус лучше чем ароматизаторы.
Изготовитель: ТОО "Шин-Лайн", Казахстан.
Импортер: ООО "Фростбайт", г. Новосибирск.
Здесь в комплекте лапша, сушёные овощи и пакет специй. Специй больше, но соуса нету. С соусом повкуснее обычно.
Готовим как обычно. Специй действительно много и пахнут они красным перцем. Думаю это точно будет остро.
Вот такой суп получается. Прям красный. От него веет огнём даже без пробы. Но всё же выглядит аппетитно.
Действительно очень острый суп. Кроме остроты я не почуял ничего. Ни курицы, ни кимчи. Смог осилить только лапшу. Даже пропотел немного. Думаю остроедам понравится.
Название не совсем соответствует действительности. Ведь упор идёт на Кимчи. А тут даже кислинки нет характерной для капусты. Кажется этот вкус не удался. Он больше похож на их адски острый рамен.
Приложу несколько статей с лапшой, кому интересно можете почитать.
В целом линейка интересная.
Кимчи от Роллтон:
Всем приятного аппетита!