Продолжаем эксперименты с пшеном. Наконец-то я добралась до "плова", хотя должен он был быть еще три недели назад. Получилось вкусно, но когда каша с мясом ьыла невкусной?)))) Итак, нам надо: 500 г филе куриного бедра, можно грудку 1 луковица 1 большая морковь 3 мультстакана пшена 6 мультстаканов воды (в скороварку хватит 5) Соль, перец, специи по вкусу Ну а дальше как обычно, лук режем, морковь трём, обжариваем на топленом, сливочном масле , добавляем нарезанное филе и обжариваем вместе с луком и морковью, высыпаем промытое пшено, добавляем приправы, заливаем кипятком и ставим на режим "Плов". Всё! Я что ещё хочу сказать, у меня пшено любят вязкое, нерассыпчатое. Поэтому с водой смотрите сами.
Продолжаем эксперименты с пшеном. Наконец-то я добралась до "плова", хотя должен он был быть еще три недели назад. Получилось вкусно, но когда каша с мясом ьыла невкусной?))))
Итак, нам надо:
500 г филе куриного бедра, можно грудку
1 луковица
1 большая морковь
3 мультстакана пшена
6 мультстаканов воды (в скороварку хватит 5)
Соль, перец, специи по вкусу
Ну а дальше как обычно, лук режем, морковь трём, обжариваем на топленом, сливочном масле , добавляем нарезанное филе и обжариваем вместе с луком и морковью, высыпаем промытое пшено, добавляем приправы, заливаем кипятком и ставим на режим "Плов". Всё!
Я что ещё хочу сказать, у меня пшено любят вязкое, нерассыпчатое. Поэтому с водой смотрите сами.