Очередная контрольная закупка прошла в курских магазинах. На этот раз экспертная комиссия отобрала 9 образцов хлеба местных производителей.
Все буханки отправили в лабораторию для детального изучения по ряду показателей. Как пояснила заместитель начальника отдела контроля качества Центра торговли и услуг Курской области Юлия Мыльченко, проверят пористость хлеба, его кислотность и влажность. Также проведут экспертизу маркировки.
Сообщается, что результаты лабораторных исследований станут известны к концу февраля.
Юлия КУРАСОВА
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2024/02/21/106033/.
Новости Курска за ~ 21 февраля ~ февраль 2024 года.