Ох уж эти наши любимые новички задающие миллион вопросов по каждой технологии сыра! Почему так происходит - боязнь чего-то нового, допустить ошибку, получить брак?
Начнём с того, что в нашей школе не принято оставлять учеников наедине с проблемой - это правило школы. Нет ответа в курсе, значит Вы получите его от технолога при обучении, хотя в каждый курс заложено всё что необходимо, без воды и пыли!
В школе можно приобретать отдельные технологии сыров, а их на минуточку 140, но по практике можем сказать точно - такие курсы лучше приобретать при наличии опыта и знания теории сыроделия.
Теория сыроделия - это база знаний, технологии в курсе, ничто иное как практика. Последовательное изучение материалов разложит информацию по полочкам и исключит возникающие вопросы и пробелы знаний!
Поэтому, мы добавили на курс "Выгодный" возможность добавлять или исключать теорию сыроделия, чтобы курс был более универсальный и доступен как для новичка, так и для опытного сыровара.
Посмотрим что внутри курса?
10 базовых сортов сыра (Чеддер, Пивной, Тет де Муан, Сбринц, Том, Румер Голд, Альтенбургер, Раклет, Горгонзола Дольче, Сент-Мор)
10 эксклюзивных сортов сыра (Мимолёт, Баррикато, Красная ведьма, Иль Пикколо, Блюменкейзе, Арония, Бра, Розмарин кейзе, Кассери, Качио-де-Рома)
21 кисломолочный продукт (3 вида творога, 2 вида сметаны, 2 вида йогурта, кефир, сгущенное молоко, глазированные сырки, айран, кумыс, сырное мороженное, сливочное масло, топлёное масло, ряженка, мажитель и т. д.)
сырные конфеты - 11 видов + 2 вида зефира
всего 54 продукта на курсе с пошаговой видеотехнологией и теорией
Кстати, как на всех курсах школы - бессрочный доступ, поддержка ученика 24/7, замена технологий на любимые при приобретении курса "Выгодный" в ценовом диапазоне, беспроцентная рассрочка на 3-6-12 месяцев с оплатой равными частями.
Ссылка на курс "Выгодный"