Соус из авокадо

Соус отлично подходит для заправки салатов, к рыбе или просто на хлебец 👌

Ингредиенты на 2 порции:

◽ Авокадо (средний) - 1 шт.;

◽ Кешью (можно взять грецкие или кедровые орешки) - 30 г.;

◽ Тыквенные семена - 30 г.;

◽ Семена конопли - 20 г.;

◽ Сок лимона - 1 ст.л.;

◽ Вода - 100 г.;

◽ Соль, сухой чеснок по вкусу.

Подготовка: предварительно замочить кешью, тыквенные семена на несколько часов, лучше на ночь. Семена конопли, кедровые орешки в замачивании не нуждаются, если что)

Можно взять любые орешки и семена на свой вкус. Также можно добавить шпинат, укроп или любую другую зелень.

Далее просто взбить в блендере все ингредиенты до однородной массы.

Такой соус невероятно богат на витамины и минералы. Ваш организм скажет вам спасибо 🤍