Доброе утро ☀
Правильное питание путь долгой и здоровой жизни, а так же отличный помощник при различных нарушения здоровья.
Оладушки из куриной печени — отличный рецепт.
Всего 20−30 минут — и румяные оладьи будут готовы.
Нам понадобится:
🧄Куриная печень- 500гр
🧄Лук репчатый очищенный- 150 гр
🧄Чеснок очищенный- 8 гр
🧄Соль- 2 гр
🧄Яйцо куриное- 1 шт
🧄Мука безглютеновая- 40 гр
🧄Масло гхи/кокосовое- для жарки
Приготовление:
Если печень была заморожена, сначала нужно ее разморозить и промыть под проточной водой, обсушить.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Нарезанный лук и чеснок вместе с печенью пропустить через мясорубку.
Добавить в получившуюся массу все остальные ингредиенты.
Перемешать до консистенции жидкого теста.
Налить на сковороду немного масла гхи/кокосовое, разогреть и выпекать оладушки, выливая тесто ложкой.
Обжаривать оладушки нужно недолго — около пяти минут, по 2,5 минуты с каждой стороны.
Отличный подойдут к оладьям овощи и салаты🤗
Приятного Вам аппетита!
Есть рецепт паштета, отлично подойдёт для завтрака, просто намазать на хлебец и наслаждаться ярким вкусом паштета☺