Если хочется необычный завтрак, но без утомительной готовки, приготовьте кывырму — запеканку из лаваша и творога.Это очень просто,бюджетно и вкусно.
И так,приступим. Нам понадобится кефир,яйца,творог,лаваш,сливочное масло и соль,можно сделать сладкую кывырму,добавив сахар по вкусу.Сегодня мой рецепт с сахаром,соленую я уже делала,очень понравилась,теперь делаю сладкую.
Смешиваем все ингредиенты кроме сливочного масла
Если творог у вас крупнозернистый его лучше измельчить блендером
Не взбивать,а просто измельчить
Смазываем форму маслом
И гармошкой укладываем, на дно формы, лаваш
Заливаем приготовленной заливкой
Придавливая лопаткой,погружаем лаваш в заливку
Выкладываем сверху сливочное масло нарезанное слайсами и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 мин
Готовую кывырму накрываем бумажным или полотняным полотенцем и оставляем на 30 мин чтоб пропиталась.
Нарезаем на порционные кусочки и приятного вам аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-4 яйца
-600 мл кефир
-400 г творога
-2-3 листа лаваша
-60 г масло сливочное
-1 ч.ложка соли(или сахар по вкусу)
Другие статьи : Рассыпчатые печеньки
Подпишитесь на канал,чтобы не пропустить новые публикации.