Готовим к 23Февраля!
Мой вариант салата @Кухня. Кофе.Каблуки.
Салат Цезарь-салат Нового поколения☺️прочно занял, одно из первых мест, на нашем столе.
Часть 1.Салат Цезарь с курочкой и пармезаном.
Шикарный, хрустящий со свежим ароматом и пикантным вкусом , сыра Пармезан, оригинальной заправкой и сочной курочкой-всё это Цезарь!
Хрустим сухариками и свежим салатом!😂
Кто придумал салат Цезарь!?
Сочный салат Цезарь, носит своё название от американского повара☺️итальянского происхождения👍Цезаря Кардини, который владел сетью ресторанов в Мексике!
Как правильно есть 🤔😁салат Цезарь!?
Салат едят вилкой, правой рукой держим вилку , зубчиками вниз и накалыааем салат, надавливая указательным пальцем на вилку!😁
А нож!?🤔😂Допустимо использовать , чтобы немного поддержать кусочки салата или курочки!
На моем канале👇вариант для любителей с креветками!
Как приготовить?
Филе курочки, я запекаю в духовке.
Хорошо промыть , просушить бумажным полотенцем.
Чеснок , раздавить и нарезать на кусочки.Добавить специи для курочки, соль, чёрный перчик и чеснок.Налить масло и выпекать в духовке при 200гр.до готовности.
Мясо -сочное , ароматное и красивое.
У меня -порция на 4человека.
Белый батон, нарезать на кусочки , добавить соль, чёрный свежемолотый перчик, чеснок/ через пресс/ и выпекать в духовке.
Сухари -зажаристые, аппетитные и красивые!
Трём на тёрке -сыр Пармезан.
Я люблю 😁делать сырную стружку, очень красиво в салате.
🌹Спасибо большое за подписку , лайки, добрые комменты и репосты-всё способствует продвижению канала 🌹🌹.
Нарезать помидорки черри-ароматные, сочные!
Как приготовить заправку для Цезаря🍲!?
Ингредиенты для заправки!
🍋масло оливковое-70-100мл
🍋желток-2шт
🍋лимонный сок/ свежий/-от 1/2целого лимона
🍋горчица 1-2ч.л.
🍋соль -щепотка
🍋чеснок 1зуб.
🍋сыр Пармезан-1ст.л
Варёные желтки, чеснок/ через пресс/, горчица-все смешать.Хорошо перебить и добавлять лимонный сок и оливковое масло, в готовый соус-я добавила и Пармезан.Это я так делаю!
Полный видео-рецепт☝️
Листья салата, рвём на куски , руками!У меня -готовый микс!
Нарезаем куриное филе и добавляем в салат.
Помидорки черри, сухари и залить готовым соусом!
Сверху , трём сыр Пармезан.
Это очень вкусно, красиво и даже 😁👍полезно!
Рекомендую-приготовить на 23Февраля и подать на праздничный стол!
Ингредиенты для салата:
На 2порции.
🍋филе или грудка курочки -2шт
🍋соль, чёрный свежемолотый перчик-по вкусу.
🍋специи для курочки-по вкусу
🍋чеснок-1-2зуб
🍋масло оливк-1ст.л.
🍋хлеб-батон 1/2от целого
🍋чеснок+олов.масло 1ст.л-для сухарей.
🍋помидоры Черри-10шт
🍋салат микс 1упак
🍋сыр пармезан-2ст.л.
В ресторане 😁часто добавляют перепелиные яйца, я только ..за!
У меня их просто не было!
Если есть желание☺️можно добавить!
У меня на канале , есть другие варианты салата Цезарь.
<<С наступающим праздником 23 Февраля! Пусть небо будет мирным, жизнь счастливой, друзья настоящими, богатство реальным, здоровье крепким, удача неизменной, любовь головокружительной, мечты пьянящими, победы радостными!>>
Цитаты.Свободный доступ.