В Московской области прошла VII Международная конференция «Ягоды России 2024». В рамках события подвели итоги конкурса «Гран-при ягодной отрасли». Среди победителей представители Ивановской области.
Первое место в «Новаторский продукт года 2024» занял мармелад из крыжовника в горьком шоколаде от фермерского хозяйства «Шуйские ягоды».
Заметим, шуйский бренд участвует в конкурсе уже третий год и еще ни разу не остался незамеченным. Так, в 2022 году жюри высоко оценило варенье из жимолости с сиропом топинамбура, а в 2023 году - мармелад из жимолости в горьком шоколаде.
«Фермерское хозяйство активно развивается, используя механизмы господдержки, вводит новые площади под ягодными культурами, расширяет ассортимент. Предприятие - постоянный участник наших фестивалей и ярмарок. В этом году фермерское хозяйство «Шуйские ягоды» представило свою продукцию на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ», - рассказал о предприятии член правительства Ивановской области - директор департамента сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Бубнов. Добавим, семейное фермерское хозяйство «Шуйские ягоды» специализируется на выращивании свежих десертных ягод и их переработке. В мини-цехе выпускают нектары, соки, а также фруктово-ягодные кондитерские изделия - варенье, конфитюры, протертые, томленые ягоды с низким содержанием сахара, с сиропом топинамбура.
Фото: правительство Ивановской области
Крыжовенный мармелад из Шуи назвали «Новаторским продуктом года»
20 февраля 202420 фев 2024
1 мин