Переход на правильное питание, заставил меня пересмотреть практически всё моё меню. Накупила пп продукты и сейчас думаю чтобы эдакое приготовить, чтобы ни только для себя одной, но и для супруга тоже, хотя мужчины, ни очень то такое и едят, им мясо лучше всего!)
Купила риса "смесь дикого и бурого" и поставила на плиту отваривать в подсоленной воде до готовности, а готовится он довольно долго (~ минут 40).
А дальше полезла в свою морозилку искать, чтобы к рису добавить полезного!) Нашла креветки и решила отварить пару минут, чтобы разморозились.
А также нашла кое-что из замороженных и свежих овощей: репчатый сиреневый лук, морковь, стебли сельдерея, болгарский перец, зелёный горошек, креветки очистила, в общем все подготовила. Вы же можете брать любые овощи на ваш вкус. Количество ингредиентов тоже не пишу, рассчитывайте на свою семью сами. В общем, пропорции риса и овощей регулируйте по своему усмотрению.
На сковороду налила совсем немного растительного масла и обжарила все овощи до готовности. Не забывайте по вкусу добавить соль, чёрный перец и ваши любимые специи, можно, кстати и чуток добавить соевый или бальзамический соус.
Когда овощи приготовились, добавила к ним рис и креветки.
Получилось очень аппетитное и вкусное блюдо! Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов на моём Дзен-канале, присоединяйтесь!
