Домашняя кухня. Вкусно и просто.

Как это здорово – любить себя и заботиться о себе, любимой! 🤗 Эта любовь всегда ответит вам взаимностью, подарив отличное самочувствие, бодрость духа, а также восхищенные взгляды родных, друзей и коллег! 😍 🥰 В Siberian Wellness – целый арсенал средств для того, чтобы каждая женщина чувствовала себя на все 💯, жила активной и полноценной жизнью. Сегодня в моей закрытой группе я как раз-таки рассказываю о таких продуктах! Кому интересно, заходите 👉 https://t.me/+jHMTqyWdk1JlYmVi

Друзья, всем добрый день! Сейчас у многих на дачных участках выросла редиска - вкусная и полезная! А что вы делаете с ботвой? Многие, скорее всего выбрасывают, а зря! Ведь ботва ни только съедобная, но и не менее полезна, чем сам корнеплод! Я провела своё «расследование» и написала целую статью по этому поводу, приглашаю выделить пару минуточек и почитать, уверена, что статья будет очень познавательная! https://dzen.ru/a/YpiMDzB3EUEqwrl_

Я очень хотела удивить своих гостей и я это сделала. Ни часто будешь готовить такую красоту и вкусноту, но на Пасху думаю точно стоит! Тесто очень пышное и вкусное, а ни мало важно, что по этому рецепту оно не будет быстро сохнуть, так, что смело готовьте его за день -два и будет вам счастье! Готовьте с удовольствием! Рецепт смотри здесь: httdzen.ru/...ink Опара: * Молоко топлёное (тёплое) - 150мл; * Сах. песок - 1 ст.л; * Дрожжи (сырые) - 30 гр. (или 10 гр. сухих); * Мука - 80 гр. Перемешиваем, закрываем пищ. плёнкой и ставим в тёплое место на 5-10 минут для подъёма. Для теста: * Яйцо куриное - 5 шт; * Сах. песок - 200 гр; * Соль - 0,5 ч.л; * Ванильный сахар - 2 ч.л; * Сыворотка (тёплая) - 150 мл; * Мука пшеничная (просеянная) - 600 гр + 200 гр. для повторного подмешивания. * Масло топлёное сливочное - 200 гр. (или сливочный маргарин); В эту массу добавляем опару, перемешиваеи и ещё оставляем для подъёма на 1 час! Для начинки: * Цукаты (мелкие, или средние) - 200 гр; * Курага, изюм (без косточек), вяленая клюква - 250гр. Для глазури: * Сливочное масло - 70 гр; * Сметана - 100 гр; * Сах.песок - 120 гр; * Какао-порошок - 2 ст.л. Варим на медленном огне до загустения ~ 3-4 минуты, затем горячим наносим на выпечку. Приятного приготовления и счастливой пасхи!

Если у вас в холодильники осталось очень много замороженных ягод, то этот рецепт именно для вас! Всем привет! Приготовила вот такой вкусный десерт к чаю, кофе, какао, а также для перекуса! Богатая витаминами пастила отлично подойдёт и взрослым и детям, а также тем, кто следит за своим здоровьем! Готовим без варки ягод и без сахара, супер полезное и вкусное лакомство! Приятного просмотра!!! dzen.ru/...ink

Всем привет! Предлагаю посмотреть рецепт пирожков с капустой из моего детства, как готовила нам мама. Рецепт простой, классическое пышное и нежное дрожжевое тесто и очень вкусная, сочная, со сливочным вкусом капуста. Сейчас как раз уже появилась ранняя капуста на рынке - самое то для пирожков с капустой! Думаю, что многие даже и не готовила так начинку, приглашаю к просмотру! dzen.ru/...ink

Всем привет! Друзья, если у вас в морозильнике остались замороженные ягоды, то предлагаю вам приготовить вот такую вкусняшку к чаю. Рецепт очень простой, а самое главное не надо месить тесто! Приглашаю к просмотру!dzen.ru/...ink НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: * Мука - 300 гр; * Сахарный песок - 100 гр; * Разрыхлитель - 1 пач.; * Сливочное масло - 130 гр; ЗАЛИВКА: * Сметана - 100 гр; * Творог - 300 гр; * Яйцо куриное - 3 шт; * Сах. пудра - 100 гр; * Крахмал кукурузный - 2 ст. л. без горки; * Ванильный сахар; * Ягоды смородины - 250 гр. Приятного приготовления!

Предлагаю очень вкусный рецепт для обеда, ужина, а также для любого застолья! Такое горячее блюдо никого не оставит равнодушным. Вкусное, сытное и достойное. Рецепт для тех, у кого мало времени, а хочется приготовить что-то такое эдакое!) Нам потребуются следующие ингредиенты: ( ~ от 6-12 порций) * Картофель (~250 гр) - 6 шт; * Лук репчатый - 1 шт; * Сливочное масло - 50гр; * Сыр твёрдый - 250 гр; * Грудинка п/к - 200 гр; * Грибы (любые) отварные - 300 гр; * Сметана (любая) - 2 ст.л с горкой; * Чеснок - 2 зубчика; * Масло растит. для жарки - 3 ст. ложки; * Соль, перец и зелень - по вкусу. Приятного аппетита! Смотрите видео на моём Дзен канале: dzen.ru/...a20

Сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Яркий, насыщенный салатик подойдёт даже в качестве основного блюда для тех, кто соблюдает пост, правильное питание. Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт и вы не пожалеете. Приглашаю к просмотру! dzen.ru/...ink

Кто соблюдает пост, а также для тех, кто придерживается ПП питания, предлагаю идеальный рецепт хрустящих, вкусных и полезных хлебцев, которые готовятся проще простого! Поверьте, от них невозможно оторваться - ел бы, да ел! Мои домочадцы пока всё не съедят - не успокоятся, им хоть по 2 раза на неделе делай - всё сметается!) Очень легко готовить, буквально за 10 минут подготовки. Берём все семена какие вам нравятся и смешиваем! Посмотрите рецепт приготовления здесь dzen.ru/...92b Нам потребуются следующие ингредиенты: - семечки подсолнечные и тыквенные - 150 гр; - семена кунжута (чёрные, можно и белые) - 1 ст. л; - семена льна - 2 ст. л; - хлопья овсяные среднего помола - 50 гр; - мука цельнозерновая или ржаная - 100 гр; - соль - 1 ч. л; - сахарный песок - 1 ч. л; - масло растительное - 5 ст. л; - вода горячая ~ 320-350 мл. #хлебцы#завтрак#перекус#постноеменю#рецептыдляпоста#пост#пп#правильноепитание#чтоприготовитьвпост#

Пряные фрикадельки с тыквой, как вам такой поворот? Решила попробовать, что из этого получится.. Ведь я сейчас стараюсь придерживаться правильного питания, вот и пытаюсь разнообразить своё меню!) Вот какие мне потребовались продукты для этого рецепта: - Рис бурый – 200 г - Тыква – 200 г - Горох жёлтый колотый – 300 г - Мука полбяная – 150 г - Масло оливковое– 3 ст. л. Также взяла специи: - Карри - 1 ст. л. - Соль - 1 ч. л. - Паприка - 1 ч. л. Приготовление: 1. Обычный колотый горох лучше замочить на ночь, а утром варить минут 40 до готовности, но не до состояния каши. Слить лишнюю воду, оставив совсем немного, около 100 мл. Слегка пробить массу погружным блендером (можно не до абсолютно гладкой консистенции, а чтобы остались крупинки — так вкуснее). 2. Свежую тыкву натереть на крупной тёрке и смешать с предварительно отваренным бурым рисом (его варить ~ минут 40, не меньше), а также с перемолотым блендером горохом. 3. К полученной смеси добавляем специи и соль по вкусу, а также оливковое масло. Именно карри обеспечивает пряный восточный вкус и аромат блюду, но можно взять специи на свой вкус. 4. К полученной смеси для клейкости добавить муку полбы цельнозерновую (для получения муки можно перемолоть обычные зёрна полбы в мощном стационарном блендере, но можно взять и покупную). Добавлять не всю сразу, а по частям, перемешивая «фарш», чтобы он не был сильно сухим (примерно от 100 до 150 г муки). Консистенция «фарша» должна позволять легко формировать фрикадельки. 5. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 30 минут, ну в общем, фрикадельки должны зарумянится, но нпри этом не пересушиться! 6. Готовое блюдо можно подавать с овощами или с кусочками мяса индейки, курицы. Приятного приготовления! Надеюсь и вам понравятся такие вкусные фрикадельки!

Кaпустные оладyшки на кeфире: ни однoй лишнeй кaлоpии! Кaпуста - 400 г Кeфир 1% - 200 мл Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Мука цельнозерновая - 5 ст. л Разрыхлитель - 1/3 ч. л Соль, перец - по вкусу 1. Кaпусту нашинковать, как можнo мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она cтала мягкой и пyстила сок. 2. Потереть в нее луковицу на крупной терке. 3. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыxлитель, хорошо перемешать. 4. Тесто будет как густая сметана, по необходимости eще посыпать мyки. 5. На сковopoде разогреть немого масла, жарить оладьи на среднем oгне до зoлотистого цвета. 6. Готовые оладьи cкладывать на бyмажное полoтенце. Подавать с йогурт, вкусные как горячие так и холодные. Приятного приготовления!