Продолжение Сахарозаменители опасны? В основном они безвредны, кроме фруктозы. Фруктоза в большом количестве вся усваивается белками печени и способствует её жировому перерождению сильнее, чем глюкоза. Поэтому фруктоза – плохой сахарозаменитель. А сукралоза считается самым безвредным сахарозаменителем, в 600 раз слаще сахара и его требуется минимальное количество. Не оказывает никакого воздействия на углеводный обмен, не способствует накоплению жира. Молоко вредно? В коровьем молоке есть белки, которые могут разрушать поджелудочную железу. Что касается кисломолочных продуктов, то если мы пьём кефир в первой половине дня, то это очень полезно, а на ночь – вредно. Дело в том, что после выпитого кефира за короткое время начинается выраженный синтез инсулина, а инсулин снижает уровень глюкозы. Человек идёт спать и вместо отдыха, печень начинает синтезировать глюкозу, потому что её уровень в крови стал низким. Поэтому люди, которые пьют на ночь кефир, утром просыпаются с высоким уровнем сах
ВОПРОСЫ ЭНДОКРИНОЛОГУ. ЧАСТЬ 3. Как нужно питаться чтобы быть здоровым? Как отсрочить старость?
17 февраля 202417 фев 2024
97
2 мин