Всем доброго времени суток.Друзья сегодня у меня быстрый,вкусный салатик из того,что есть под рукой,так сказать слепила из того что было) 3 средних огурца очистить от кожицы и семечек. 100 г. чернослива без косточек промыть, отжать воду. Нарезать огурцы и чернослив кубиками. 300-350 г.мяса курицы или говядины разобрать по волокнам(нарезать кубиком) и выложить в салатник вместе с огурцами и черносливом. Добавить 4 ст.л. зелёного горошка 2-3 ст.л.сметаны(йогурт,майонез) посолить и поперчить по вкусу, перемешать. 2 яйца сваренных вкрутую очистить и нарезать четвертинками. Украсить салат этими четвертинками и подавать к столу. Приятного аппетита!