Вчера выбиралась на встречу с подружками. Погода к прогулкам не сильно располагала, поэтому решено было где-то уютненько посидеть и поболтать.
Я промониторила кафе и рестораны неподалеку и предложила для посещения ресторан THE БЫК.
Мне тут его рекомендовали в комментариях, сама читала отзывы на него. Девочки мои, оказывается, тоже краем уха что-то слышали, но никто не был. Так что отправились мы в этот ресторан.
На входе бычок на зеленой травке, мимо не пройдешь
Мы попали в обеденное время. Ресторан огромный, были заняты ВСЕ столы. Думали, что уж нам местечка не найдется. 😮
Ресторан просторный, много воздуха, удобные кресла и мягкие диваны (правильной высоты!) с подушками. Справа еще большая веранда со множеством столиков, там тоже все было занято.
А после того, как мы сделали заказ, вообще наблюдали очередь на входе. Как только столик освобождался, его тут же занимали другие гости.
При нас отмечали два дня рождения, официанты собирались возле столика и пели "Happy Birthday"
Кухня открытая, можно наблюдать за процессом создания и сервировки блюд.
Но, ура, нас посадили! Тут же выдали каждой меню. Сидели за столиком с диванами.
На столе стоит бутылка с бесплатной водой и стаканы. Первый плюсик в карму. Часто воду в ресторанах нужно покупать за немалые деньги.
Концепция ресторана - fix price - фиксированный ценник на все блюда.
Т.е. и салат, и суп, и горячее, и десерт стоят одинаково - 300 руб. Есть раздел с более дорогими блюдами, преимущественно стейками, но тут уж каждый волен выбирать по душе.
Но у них такой прекрасный ассортимент блюд за 300 руб, что нам его оказалось вполне достаточно. И тут пробовать-не перепробовать🤗
Меню большое, но не огромное. За 300 руб можно заказать и стейк, и бургер, и шашлык, и цезарь с креветками. Есть несколько рыбных блюд, но в основном, конечно, мясо.
Я выбирала между двумя блюдами - утиной ножкой конфи и томлеными говяжьими щечками.
Выбрала утку. Нежное утиное мясо просто тает во рту. Мне кажется, вкуснее утки я не ела никогда. 😇
Ножка уложена на морковном пюре с имбирем, рядом запеченная свекла, а вкусы оттеняет черная смородина. И это невероятно вкусно! Я попробовала "первый укус", и оторваться было невозможно
Одна подружка тоже заказала такую утку
Также брали Цезарь с креветками. Цезарь правильный - с листьями салата романо.👌 Подруга отметила, что для нее многовато соуса, но тут дело на любителя - кто-то любит посочнее, кто-то - наоборот.
Еще брали салат с ростбифом (много на него в интернете положительных отзывов), тоже остались в восторге - нежнейшее мясо, вкусные сочные помидоры, свежий зеленый салат
и жареные баклажаны в панировке - это вообще блюдо-неожиданность. Баклажаны хрустящие, очень нежные, тающей текстуры, к ним сладкий чили соус.
Интересно, что вот мы все втроем с разными вкусами, но все блюда для нас оказались идеальны - по количеству соли, сахара, специй, красоте подачи и сочетанию ингредиентов. Обе подруги мне сказали, что так вкусно уже давно в ресторанах не ели.
На десерт взяли капучино. Обычная чашка стоит 200 руб, на альтернативном молоке - 250 руб. У меня капучино на кокосовом молоке.
Очень душевно мы просидели в ресторане почти 3 часа.
А мой обед обошелся в 550 руб. Качество еды ресторанного уровня. 👌
Приду ли сюда снова? Совершенно точно! И не один раз. Теперь хочется перепробовать у них все меню 🤗
В Москве на данный момент 16 ресторанов этой сети. Также есть ресторан в Калуге. И скоро открываются рестораны в Санкт-Петербурге и Туле (информация с официального сайта)
Отзывы на Яндексе 4,8, более 7300 отзывов
Очень-очень рекомендую! 👍
Для гостей столицы: есть ресторан на Арбате, на Новослободской, пр-те Мира, Страстном бульваре. Это все неподалеку от основных достопримечательностей. Можно со вкусом и недорого поесть.
Пожалуй, такие же восторги у меня оставил только год назад ресторан ливанской кухни Адам.
Все мои отзывы на кафе и рестораны (Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Крым) можно найти в подборке