Найти тему

77 китайских культиваров

Вдруг кто еще не видел. Антон Дмитращук опубликовал в группе «Совы и Панды» информацию о 77 культиварах чая, имеющих в Китае статус превосходных сортов чайного куста национального уровня. Информация там самая необходимая для любознательных ценителя чая: китайское название, перевод на русский, происхождение, форма растения, размер листьев, способы размножения, характер вегетации и варианты использования с указанием типичных для культивара сортов готового чая.

Белый китайский чай из чая-альбиноса, Хубэй. © Ольга Никандрова
Белый китайский чай из чая-альбиноса, Хубэй. © Ольга Никандрова

Я рекомендую вытащить все эти описания в текстовый файл, оформить его симпатично, распечатать и читать время от времени. Как, знаете, некоторые люди читают энциклопедии или справочники. Это интересно, расширяет кругозор, развивает чайную эрудицию и, в далекой перспективе приводит к информационному просветлению. Когда вдруг раз — и что-то понял.

Еда
6,93 млн интересуются